第148章 大鹏飙车,兄弟点醒
集市转眼就到。
江宸下车看着叼在嘴里的烟,已经只剩了过滤嘴烟头,后半截不知被风吹到哪里去了,拍了这小子一下。
“你大爷的,我坐自行车,竟然第一次有晕车的感觉,跟他娘的坐过山车似的,我说你这家伙是个彪子,彪子懂不懂,
你把自行车飙出这速度,不要命了。”
大鹏挠了挠头,有些不好意思,
“宸哥,我听你说飙,以为你要考验考验兄弟的软肋,加上中午有烤肉吃,一时技痒,速度就快了这么一点点。”
“一点点?
这一路别说马车了,那些卡车、摩托车、轿车你这小子骑着自行车呼啸而过。”
见大鹏有些过意不去,江宸知道这小子天不怕、地不怕,浑身是胆,唯独对自己很是敬畏,可这样的事情必须叮嘱,
他只有这个生生死死的兄弟,可不想这小子混不吝,飙车有什么意外伤害。
见他已经听了进去,江宸点点头走在前面,兄弟俩从小打打闹闹说开了就行,
大鹏也知道他的性格,别人别说训他,就是瞪他一眼,他都要炸毛,
唯独对江宸那是恭恭敬敬,江宸越骂他,他这心里越是浑身舒坦,舒服的一塌糊涂,
这才是兄长对自家弟弟的态度,
没有那么多顾忌,没有多少照顾情绪,做的不对,该说就说,duqi.org 南瓜小说网
该骂就骂,毫不含糊,能够这么对他大鹏的,那必须是宸哥!
江宸这时看到一头黑猪已经被开膛破肚,白花花的肥肉,纹理层次分明的瘦肉、肉质有弹性,对老板道:
“这一头我都要了,价格合适现在就扛走。”
江宸点完了钱,大鹏笑嘻嘻的把肥猪直接绑到了二八大杠的横梁上。
集市上其他东西两人实在没啥兴趣,急急忙忙往家赶去。
江宸直接割了二十多斤肥瘦相间的肉,其他猪肉拿回家,让母亲安排,分配给前面帮工的乡亲们吃。
大鹏围绕锅台激动兴奋的上下乱窜。
“宸哥,今天咱哥俩怎么吃?红烧、炖煮、还是烧菜?”
“今天哥哥再带你开开眼界,安排你吃烤串,来,大鹏,把这些肉切成麻将牌大小的肉块,能做到吗?”
话音未落,大鹏已经拿起菜刀,刷刷、刷刷,眼花缭乱一顿操作,转瞬之间就把肉切好。
江宸看了看,满意一笑。
找来一个大盆,在里面倒上料酒、酱油、以及自己茴香、八角、豆蔻、桂皮等秘料腌制。转头对大鹏道:
“现在需要半米长、筷子粗细,末端尖锐的棍子,待会把肉串在上面。”
这木工手艺活是大鹏看家本领,院子里多的是木料,这家伙开动机器,不消一刻就做好了上百根木料。
江宸趁这功夫,在院子里的树下用砖块码了简易的烧烤架,兄弟俩把肉串在木签上,点燃了木柴,肉串在上面烤的滋滋冒油,加上所用的秘制香料,香味更是浓郁。
大鹏陶醉的深深呼吸,使劲嗅了几口,满脸痴迷幸福。
“这手艺活绝了,宸哥,咱不说别的,就凭借你这手艺,你哪怕摆摊子卖串子,这一生也是衣食无忧,吃穿不愁了。”
江宸苦笑一声。
“你哥我这才能,就是天天躺平,也不需要依靠摆摊卖串,才能让自己衣食无忧,
更何况,别说衣食无忧,哪怕就是财富自由,物资优裕,坐拥千亿财富,以前的我也没感觉到多快乐,
不能照顾父母、看护妻儿、拉扯兄弟,再多的钱又有什么意义,
只是裹着绫罗绸缎的行尸走肉罢了。”
大鹏把烤好的两串肉递给江宸,满脸感动。
“我靠,宸哥,你这话说的太温馨了,这么滚烫的话你可不常说,
平常老是板着脸说我,不过别人说我半句都不行,唯独你说就可以,
别说训我,就是骂我两句,我都是满眼里高兴,总之小的时候被你训习惯了,
我知道你这家伙也是铁汉柔情,来,先喝两个。”
说着,大鹏用牙咬开两瓶啤酒,递了一瓶过来。
自己伸手要把肉串拿起来吃,江宸按住了他,抓起一把辣椒和孜然均匀洒在肉串上面又炙烤了一会。
大鹏吃了两口呆住了,两眼瞬间被点亮,变得神采奕奕,
不可思议的看着这肉串,直接又把一根肉串一口嗦掉,陶醉的闭着眼慢慢咀嚼。
对江宸更是满脸崇拜。
“宸哥,这是我这辈子吃过最好吃的肉串,此时再想想,无论是诸暨的三鲜盆菜,还是钱塘的醋鱼,东坡肉、龙井虾仁,绑在一起都没有这烤肉味道好,
我做梦都无法想象,肉串烤了能这么好吃,
以前我也烤过,怎么就没有这个味道呢?”
大鹏边说,边又拿起了两串,也不管滚烫滋滋冒油,抓起就往嘴巴里塞去。
江宸右手抓串、左手握着啤酒,惬意的一口肉、一口酒。
“以前那烤肉,既没有调料的腌制,更没有孜然、辣椒的炙烤,那怎么能好吃,别小瞧这小小的烤肉,没有十几种调料,可是做不出这个味道的。
我靠,你小子一瓶就这么造了,慢点喝。”
月娥推门进来,看着他俩在这大快朵颐,大口吃肉,大口喝酒,也不禁莞尔一笑。
她手里提着几块大饼,又拿着大碗,里面盛满了青椒炒蛋,进来后略有些遗憾道:
“你俩在这大吃大嚼,亏我还觉得你天天会饿瘦了,我还愁着,每天带什么给你吃,
婶子在那边天天口头心头一时不忘,念叨着你这几天饭食不规律,别再瘦了。
你瞧瞧你两人,哪有一点瘦的样子,宸哥,你都快长成了大鹏,
大鹏,你这样吃下去,就不是大盆,是大桶了。”
江宸哈哈一笑,把烤好的肉串递给月娥,月娥甜甜一笑,接过肉串,望着江宸只顾看着,不提防出奇不意被烤肉烫了一下。
江宸有些心疼,拿着肉串呼呼吹了两口气,再递过去,月娥含羞带笑拿着。
大鹏摇了摇头,刚才我还在夸这肉串色香味俱全,恰到好处,
火候再多一点肉质就硬,
辣味再多一点味道就浓厚,
这每一种口味都达到极致的融合,
蛾子姐,你一来就打破了这完美道极致的美食,变得有些……
月娥见大鹏说的一本正经,赶忙追问道:
“变得有些什么?”
大鹏指着他俩哈哈大乐。
“变得有些甜,有些腻,还有些酸,嘎嘎嘎嘎……”