广告这种东西,并不是越多越好的。
也要看情况。
如果你的商品比较平庸,甚至还不如别人,那做再多的广告,也是无用。
但如果你的商品有出彩的地方,比竞品有一定的优势,那广告还是有挺大用处的。
【三只橘猫】这个品牌,是一个创立不久的新品牌。
旗下也就只有几款速食品。
产品种类少得可怜。
说好听点是个品牌,说难听点,这就是个没人知晓的杂牌。
而现在推出的预制菜,种类也并不多。
只有十几种菜肴。
来回就那几个套餐,而且这十几种菜肴,口味还都是偏重的。
为什么口味偏重呢?
歧视口味清淡的是吧?
当然不是。
主要是重口味的菜肴保质期会比较长。
所以初期就先推出一些口味比较重的菜肴。
后面还会研发更多种类的预制菜。
肯定不止于此。
更主要是,现在这一行的市场很有潜力。
目前做预制菜的厂家并不多。
而且市面上的预制菜多数是价格低廉,卫生安全不达标的预制菜。
当然,也不乏一些在卫生安全和味道上都有保证的高档货。
一些餐厅或酒楼也会购置这种预制菜。
以此来节省成本。
现在一个普通的厨师,每月工资就要五千以上。
而酒店级别的大厨,价格更是要翻个十倍。
一个后厨少则几人,多则十几人二十几人。
每个月的工资支出,就是一笔很大的数目了。
而购买预制菜,不说直接解散后厨,但多少可以减少后厨的人员,这就直接减少了人工的支出了。
周佳佳暂时不批发售卖【三只橘猫】预制菜。
暂且也没这个打算。
先把零售市场做起来再说。
因为现在网络上各大美食博主都在自发地推销「三只橘猫」预制菜,所以订单量也是极多。
周佳佳已经让工厂日夜轮班,以此来应对不断增长的订单量。
【三只橘猫】预制菜是委托给有这方面资质的工厂生产的。
研发则是由夜幕公司的研发团队主导。
周佳佳计划等预制菜的销量稳定了,就筹建工厂,由自己这边生产预制菜,不用交给别人代工。
没有中间商赚差价,而且也不用担心研究成果泄露。
这都是后话了。
还是要看接下来的表现才行。
……
昏暗的ktv包厢里。
方世文左拥右抱,正喝着酒。
门外走进来两人。
两人来到方世文面前,低着脑袋说道:“老大,我们没能潜入「温馨」餐厅做工。”
“什么意思?”方世文立即瞪起了眼。
“「温馨」餐厅招工太严格,我俩身上有纹身,而且还抽烟,他们说我们不合格。”两名小弟这样解释道。
“那就找几个身上没有纹身的,也不抽烟的过去应聘不就得了。”方世文沉着一张脸,他也没想到「温馨」餐厅招工这么严格,不要纹身也就罢了,抽烟竟然也不行。
这年头,谁不抽烟。
不抽烟的还是男人吗?
“我们的人就没有不纹身不抽烟的……”一名小弟弱弱地说道。
“那就花钱雇佣几个合适的,让他进去「温馨」餐厅做卧底。”方世文真是服了自己这些小弟的脑子了,一点都不会变通,以后怎么干大事。
“这个我们也试过了,但是应聘需要考核,我们找的人都没有通过考核。”小弟解释道。
“死蠢,你让他们把考核内容记下来,然后搞清楚之后,再让人去应聘啊!”方世文满脸怒意地看着面前两个小弟,大声说道:“是不是每个步骤都要我教你们?不教你们就都不会做是吧!”
两个小弟被吼得一愣一愣的,当然不敢回嘴。
“去吧!”
方世文挥了挥手。
两个小弟如蒙大赦,赶紧走了。
方世文拿起桌上的香烟,抽出一根,点燃,深吸一口,吐出一蓬烟雾。
这「温馨」餐厅招工还挺严格。
哪怕能混进去,估计要动手脚的机会也不大。
现在这个情况,不好搞啊!
而且养殖场那边,放蟑螂和老鼠到「温馨」餐厅周边,也是没有发挥太大作用。
街道那边第一时间就派人过来往下水道打药,大批的蟑螂和老鼠被直接毒死,而且监管部门也很快就查到了这些蟑螂老鼠是他的养殖场泄露的,让他承担相应的损失和责任。
再搞下去,方世文就要再进去了。
现在方世文对「温馨」,就是狗咬刺猬——无从下嘴啊!
「温馨」餐厅那边也没有给机会。
一点机会都没给。
都不知道要怎么搞垮他。
这阵子,因为被曝光出了卫生安全问题,「美杜莎」的生意可以说是一落千丈,在网络上也是骂名一片。
老爷子方正都愁死了,头发都白了很多。
方世文当然是巴不得方正死的。
方正死了,那遗产不就是他的了么。
但是现在「美杜莎」陷入了困局,问题很大。
方正要是死了,那「美杜莎」也就垮了。
这一垮,可就什么都没有了。
富人做的生意,做好了能赚很多,但是做烂了,那损失也是巨大的。
「美杜莎」要是垮了,那方正会从富豪直接变成穷光蛋。
这可不是开玩笑的。
方世文可不想遗产没继承到,反而继承了巨额债务。
那可不行。
「美杜莎」可不能倒下。
方正也不能倒下。
必须要想想办法才行。
可是,投放蟑螂老鼠没法对「温馨」餐厅造成太大影响,而派卧底潜入「温馨」内部,又过不了应聘审核。
完全找不到机会啊!
方世文一时间也不知道应该怎么办了。
……
办公室里。
方正在吃饭。
喝的是白粥,配一下小菜。
比较清淡。
纵使这么清淡了,他还是没什么胃口,一碗白粥没吃几口。
整个人的精神状态都萎靡了很多。
仿佛一下子苍老了十岁。
这几天,「美杜莎」遭到了万人唾弃。
生意也是一落千丈,不复之前。
上次买热搜做的广告,让更多的人知道了「美杜莎」餐厅,引来了许多新的顾客。
而这一次,这些新增的顾客,全都成了黑粉。
「美杜莎」虽然在第一时间就出了公告,回应说这次事件主要发生在个别分店,大部分店铺还是严格按照卫生标准来实行的,这次主要是店长违规操作,总部这边已经开始彻查,也会积极配合相关检查部门的工作,到时候会向大众公布结果。
但是,消费者已经不买账了。
看过了那些视频的消费者,显然不会再去「美杜莎」消费。
起码这段时间是不会了。
之前花钱恰的流量,现在全变成了砍在「美杜莎」身上的一把把钢刀。
能不能渡过这次的难关。
谁也不能下定论。
公关已经很努力在各个渠道洗白了。
效果也有,但是整体上舆论对「美杜莎」还是非常不好。
不同于那些大品牌连锁。
那些大品牌连锁名声在外,哪怕曝光出了卫生安全问题,只要做好整改,消费者在事件过后还是会去消费。
毕竟是大品牌。
做错了,只要好好改正,消费者还是会接受的。
现在这几个餐饮连锁大品牌,哪一个没有关于卫生情况的黑料呢?
但是「美杜莎」不一样。
首先「美杜莎」做的不是快餐,价格也不便宜。
其次,很多来「美杜莎」消费的,要么是有家庭的,要么是请公司聚餐,请领导吃饭的。
这一类人,比较注重卫生情况。
你带着家人去吃饭,肯定不会去那种被曝光过卫生问题的餐厅吧?
还有请领导吃饭的,那就更不用说了。
请领导来这种有卫生问题的餐厅吃饭,那明天上班就可能因为左脚先进的办公室而被开除。
这可不是闹着玩的。
再者,「美杜莎」虽然经营多年,但是知名度和根基还是太浅薄。
出了这种事,特别是在这个网络发达的时代,想要撑过去,那真没这么容易。
方正现在就是让公关部的人,抓紧时间公关。
花多少钱都没有关系。
赶紧在各个平台写稿发稿,洗白「美杜莎」。
能洗一点是一点。
同时也要彻查「美杜莎」的所有分店。
一旦有违规操作的分店,要及时关店整顿。
其实「美杜莎」对卫生情况,一直都很重视。
但是底下的人就是要这么搞,你也没啥办法。
防都防不住。
这次的事件,很有可能是「温馨」和「十全味」的人在推波助澜,甚至极有可能是那边策划的。
否则这么多年过去,怎么就在今年曝光出了卫生问题?
而且还是如此恶劣的卫生问题。
哪有这么巧的事情。
肯定是「温馨」和「十全味」那边的人在作怪。
不过,纵使认为是他们在搞鬼,方正现在也没有那么多的精力去报复了。
他现在最主要的任务,还是要尽快消除「美杜莎」的负面新闻。
网络是有记忆的。
你犯下一个错误,可以保存很久很久。
但网友只有七天的记忆。
因为他们每天接受到的碎片化信息是非常非常多的。
今天「美杜莎」被曝光出有卫生问题。
第二天网友就会被其他话题所吸引。
要不了几天,就没人会关注「美杜莎」这档子事了。