吴良对马晓阳的说辞不置可否,呵呵一笑,没有多说。
旁人见吴良笑了,熟悉他的人看见脸上笑容有点诡异,就知道吴良好像明白什么了。
没错,上卖大闸蟹,在零三年,哄鬼呢吧,就一个物流的制约,让你送过来的螃蟹十对里面有一对活的,都算牛叉了。
什么冰鲜、生鲜、冷链运输那是贵族运输方式,“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来“,杨贵妃吃的荔枝运输本质上也是生鲜运输,但累死那么多快马,也只有她消费得起。
一只大闸蟹,半部物流史,说的就是天朝十年间的物流变化。
零年中秋节,阳澄湖一位蟹户辗转多家快递公司后委托给顺风的活蟹,拉开了快递公司运送大闸蟹的序幕。
十年之后,这是一个千亿级的市场,天朝人一年要吃掉十多万吨大闸蟹,折合近3亿只,相当于一次铁路春运的运营总量。
这是数量级上的,从技术上来讲,作为生鲜产品的代表,活蟹一旦变死蟹就不能再食用,这对物流运输的要求极高,最佳运输温差不超过3、从打捞到上桌黄金运输时间只有72小时,这些都对物流运输行业提出了极大的挑战。
十年间,冷链技术不断升级完善,全程恒温储存,堪比疫苗运输。aosu.org 流星小说网
可就算如此,也会出现发回来的螃蟹中有死的,让不少人为之诟病,诚然,消费者购买产品却没有享受到产品本身应有的价值,这是商家的问题,但是,从另外一个层面上来讲,物流人为了让这一只只大闸蟹走上寻常老百姓的餐桌付出了多大的努力。
为节约从湖中到物流集散地之间的运输,顺风采用无人机运输,目的就是为了节约沿湖公路所需要运输的七十分钟时间,然后搭上货运飞机飞至全国各地。
真正的实现今天下单明天到。
而现在,大闸蟹,讲真,水运,放到水槽里,通上氧气长途奔袭,这样的成本也是惊人,在处于内地的洛城能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,哪怕是从太湖进阳澄湖洗过澡的大闸蟹也算事,那蟹老板本身也不是一般人。
吴良笑的诡异就是基于此。
蔡老板在这个年代在上销售大闸蟹,这本身就是一种挑战,且不说他能把螃蟹运回洛城,然后再从洛城发到整个洛城,那对洛城的快递也是极大的挑战。
包装加冷链配送,都是问题。
所以,蔡老板想在上卖螃蟹,呵呵,吴良要是想做还有那么点戏,他和顺风的王伟合作搞起来也行,他,蔡老板想这样玩,醒醒吧,你一年能卖多少螃蟹?
值得这样大的投入吗?
最终决定是否这样干还是取决于市场,一切脱离市场的营销都是耍刘忙,就跟广告公司不分析客户他自己的广告是给谁看的,两个公司的主管拍个脑门就这样定了的道理一样。
想到这里,吴良又是开心的笑了,没有过多的去说什么,招呼大家吃菜,“难得晓阳放回血,大家多吃点,不够了再点!”
说话间,蒸好的螃蟹端了上来,一个大盘子里面摆了对,不过吴良压根就没要公蟹,他只对母的感兴趣。
既然蟹老板是打的鉴定螃蟹的名义过来,吴良还是做足了样子邀请蔡老板品鉴一下,“蟹老板,呃,蔡老板,您给掌掌眼!”
马晓阳无非就是找个由头,人家哪里可能会真的是来鉴定螃蟹是从哪里来的,蔡老板谦虚的给吴良解释,“吴董说笑了,我这回来是有别的事情商量,凑在一起了!”
吴良早就知道他会这样说,就这么一激,你就跳出来了,你怎么知道我就愿意和你商量呢?他并不接蔡老板的话,而是拿过来一个螃蟹,给羞羞介绍,“你看,这阳澄湖的螃蟹最大的特点就是青背、白肚、金爪、黄毛,这几个特征都有了,再看螃蟹的卖相,壳体饱满体态好,还长着几只大长腿,这样的螃蟹就算不是阳澄湖的大闸蟹,那也是养蟹人辛苦养殖的结果,来,这只给你!”
吴良把螃蟹给何羞羞前面放了一只,另外两女有点吃味,吴良赶紧又给螃蟹转到她两人面前,“别看了,赶紧吃吧!”
等到螃蟹转到蔡老板的面前时,这才问蟹老板,“蔡老板,您看,我说的可对?”
蔡老板打了个哈哈,伸出大拇指赞道,“吴董也是吃蟹的行家啊,回头我为吴董送上几份,这螃蟹啊,还是得让懂的人吃才能实现他的价值!”
吴良没料到,这个黑脸矮个子说话居然是这么文绉绉的,一点都没有市井间人说话那么多的俚语,洛城这边,豫省方言尤其是在老城那边,吴良刚来洛城的时候真的是听不懂,反倒是涧西这边,因为大多都是厂矿子弟,全国各地的人汇聚于此,普通话更为流行。
这蔡老板的口音和说话并不像是一个水产老板,那么,马晓阳之前介绍的,蔡老板之前赔了不少,看来,至少以前也成功过,只是现在稍微落魄了些,吴良禁不住的就心生好感,“蔡老板客气了,有什么事儿说吧,何总也在,看能不能帮上忙?”
蔡老板略一犹豫,坐在他旁边的马晓阳就着急了,“蔡叔,赶紧说啊,过了这村可真没那店了!”
蔡老板给螃蟹放下,就直截了当的开始诉苦,“晓阳是我的晚辈,也算是我看着长大的吧,以前调皮捣蛋,我没少收拾他,等到他年纪再大一点,就越来越不着调了!”
马晓阳嘴一撇有点冤枉,“蔡叔,咱能不能不揭短!我这好不容易攒起来的自信全被你给秃噜出去了!”
“好好,晓阳是去年变的很多,开始帮家里做事了,我观察了一段时间,发现这小子是越做越好,就有点纳闷,加上我生意也不好做,就踅摸个生意,卖大闸蟹,可是一年到头来也就这两个月的时间,也挣不下什么钱,晓阳他爸说晓阳认识个能人,或许他能帮我支支招,所以我这就厚着脸登门了!”
这个借口显然不够,马晓阳在旁边补充,“蔡叔的孩子出国留学了,原本生意好的时候,东拼西凑的也能顾得上国外的开销。
但是现在,真的是有心无力。
我和我老爷子想着借给他点,等渡过难关再说,可是蔡叔傲了一辈子了,说啥都不愿意借钱,他也看到大闸蟹的发展势头,认为这个行业能挣钱,可是做了一年找不到赚钱的门路,心里着急啊,我老爹也是想着良哥你办法多,能不能给支个招!”
吴良最见不得的就是别人打悲情牌,孩子出国就出呗,大不了去洗盘子,勤工俭学,怎么说也能照顾自己吧,老是啃老那也不是个事儿啊。
不过,话又说回来了,儿行千里母担忧,为了自家的孩子,再怎么拼,也是天朝人的传统。
吴良琢磨了一下,“办法倒是有一个,不过我有个条件!你答应了,咱们就谈,不答应了咱们就此打住!”
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