岳父母和小舅子几人还回自己别墅。
周雅菲对殷元说：“你们不在家，我们就冷冷清清的，你们回来就热闹多了。”
殷红兵也说：“那当然，大哥就像蜂王一样，到了那里，蜂群自然就会集中在他周围。”
殷元白了他一眼说：“你在香山离这里也不远，也可以经常回来跟爸妈聚聚。”
周雅菲说：“这家伙哪里会记得回来看我们，在香山岳父母都在，日子过得舒服了，不记得我们了。
好在念祖和红梅在身边，身体也没有什么毛病，他回不回也无所谓。”
殷元问老爸：“水泥管制作车间现在生意怎样？有钱赚么？”
殷本繁肯定地说：“现在又多招了十几个人，订单多了许多，工人每天加班到八点多。
一个月除了一切开支，有十几万的利润，算是不错了。”
殷元说：“爸，要么把水泥管制造车间一并交给念祖去管，你干脆回来休息行了。
你和妈跟我们去京城，那里我承建的别墅小区，已经开工了。
估计明年可交房。
我自己也要了一栋别墅住。
钱方面我一个月给你和妈十万二十万都没问题。”
殷本繁想了想：“我们要这么多钱干什么？还要十万二十万。
水泥管制造车间挣的钱都在账上，已经二百多万了，明天你去取走。
京城你做大生意肯定需要资金周转。”
他说：“我现在厂里的生产全部交给了莫亚光去负责，另外招了一个业务经理，外面跑业务的事他负责。
若是有人找来车间谈生意，助理小刘会出面。
我只是坐在办公室，审核材料支出，以及产品销售，财务对账的事。
现在身体没毛病，可以继续干。”
表示不愿意离开。
钱的方面算得很清楚，赚的利润还是殷元的，跟岳父的想法一样。
周雅菲也说：“老头还想干，你就让他再干几年吧，到时候干不动了，就去跟你养老。”
殷红梅说：“哥，你把爸妈带去京城，我们在这里也会不习惯的。”
殷红兵跟他介绍新酒厂的一些情况。
“刚才喝的酒就是新酒厂刚刚酿出来的第一批产品，你觉得这酒的质量跟以前老厂酒的质量相比，有区别么？”
殷元点头说：“刚才喝了，我觉得比老厂生产的，质量更好了，这是什么原因？”
“因为原材料，新酒厂的原材料经过精挑细选。发酵过程也严格控制时间，各方面都严格要求。
所以同样的配方，同样的生产过程，酿出的酒质量更上档次。”
殷元高兴地说：“比老厂生产的酒质量差，肯定不行。
但是比老厂生产的酒品质好，说明大有进步，值得夸赞。
那样会给顾客留下好的印象，跟我们合作的经销商也会特别满意。”
他说：“刚才没有仔细辨别，你拿一瓶老酒和一瓶新酒过来，我教你如何辩辨别酒的品质好坏？”
殷红兵惊讶说：“你还懂得这些知识？”
“不懂多看书，书上什么知识没有？”
殷红兵拿来两瓶不同生产日期的酒。
殷元把两瓶酒静置在桌上三十秒左右。
他对红兵几人说：“看见没有？这瓶老酒颜色有点浑浊，里面似乎飘浮着沉淀物。而这瓶新酒非常透明，没有一点悬浮的东西。”
他将酒瓶倒置摇晃。
老酒酒花少，而且很快消失。
新酒酒花密集，花泡均匀，消失缓慢。
殷元说：“这样一比较就出来了，新酒品质比老酒，何止提升了一个档次。”
他让红兵拿来两个杯，分别例上酒杯的三分之二。
教红兵闻酒气。
“好酒香气醇厚饱满，或清香淡雅，或幽雅细致，或蜜香清雅，有这些特征的都是好酒。”
他闻了闻新酒说：“新酒有一股香气，淡雅舒畅，像有一丝丝花香，不错……”
他又闻了闻老酒。
“这酒味道不是很呛鼻，但是缺少这种淡雅香味。”
潘念祖也仔细观察，发现确实如他说的一样。
殷元端起酒说：“品尝酒的味道是辨别白酒品质的关键。”
他喝了一口新酒，在口腔内回旋了片刻。
他说：“这酒入口柔而不谈，微甜，有清香味。不刺喉，感觉不错。”
红兵两人也喝了一口，赞同了他的看法。
三人又喝了一口老酒。
殷元让他们说出其中的区别。
“我喝这酒，有点辣舌头，没有那股香味。”
殷元点头说：“这就是品质不同的表现。”
他说：“我再教你们几种方法。
手搓法：倒几滴酒在手心，双手合掌，搓动手心。
看有什么区别。”
三人试验了两种酒。
红兵说：“这新酒可以产生热量，手掌热乎的，还有清香味。
老酒也有，但没那么明显。”
殷元对他们说：“还有一种方法叫茶水法。”
他让红兵取来两个碗，分别往碗里倒些白酒，然后往酒里倒一些茶水。
新酒呈淡黄色，老酒淡黄色中带点紫色。
他说：“方法还有很多，但是掌握了我刚才教的几种方法，基本上就可以辨别出酒的品质好坏了。
经过检验，我们现在酿出的酒，品质比老厂的酒高了个档次。
你要制订出一套操作标准出来，以后严格按照这个标准去操作，保证酒的品质保持在这个水平。”
他问红兵：“仓库的存货还有多少？”
红兵说：“不多了，这个月基本可以清空，下个月就可以供应新酒了。”
他提议：“为了跟老厂的酒品质保持一致，是不是往酒里兑一点开水和酒精之类的？”
殷元问他愚蠢。
“开酒厂的人一定不能心术不正，要想办法把酒的品质搞上去。
你造出了高档酒的品质，就可以换高品质的包装，酒的售价自然也提高上去了。
定单从商品贸易会上去展示，还有多种多种的酒类品鉴会。”
他说：“先把老酒清仓后，及时供应新酒。
新酒的品质上去了，自然销量就会激增。
当你感到新酒供不应求的时候，你就可以考虑适当提点价。
当然也要跟同类品质的酒相比较一下，我们的酒跟别的酒相比，品质差不多，售价低很多，自然可提价。”
殷红兵和潘念祖都感慨不已。
“以后我们也可以鉴别出酒的品质好坏了，徐厂长都不教这些，有些事不问他，他也不说。”
殷元跟他说：“去报纸上登招聘广告，招一个品酒师。
试工的时候，拿不同品质的酒给他品尝，专不专业一眼就看出来了。”
红兵说：“明天过去我就办这件事，新酒厂其他工种人员现在基本招齐了，目前为止有368人……”
他颇有点自豪的味道。
自己是几百人大厂的厂长了……
殷元说：“我们只是一个小厂，中等规模的酒厂，动辄就是几千人。
那些大厂，至少上万员工。
一步一步来，积累一定资金了，就可以扩大规模，增加投资。
所有品牌酒也全都是这样来的。”
封义珍和殷红梅几人把家务收拾好了，也凑过来听他们几人聊天。
大哥在家的时候，吃过晚饭都会经常跟他们聊天。
许多毫无头绪的事情经过他三言二言解释的，他们都会很快明白。
特别是生意上的事情。
包括潘念祖如何管理那间建材厂。
此时林怀安去浴室给殷安邦放好洗澡水，她要给儿子洗澡，殷安邦却坚持不肯。
“妈妈，你出去，我自己会洗的。”
“你才三岁，生活方面还是要我帮你的。”
“不用了，我自己会处理的。”
林婉婷想：这小家伙是绘画天才，自然智力方面比其他同龄小孩都成熟了许多。
不能拿他跟别的小孩相比。
她告诉他如何洗头，如何用沐浴露洗身体。
殷安邦说：“妈妈，这些我都懂的，不用你教。”
不由分说把她推到外面。
此时殷元跟红兵了解老酒厂小区的建设情况。
“靠近公路外面那几栋楼，已经建到五六层了，土建估计下个月，可以完工八栋楼。
然后再往里面建房，里面几栋楼的地基也在建设。
现在挖地下停车场那部分，地基挖好后先做防水。”
殷元问他售楼部开始建了没有？
红兵说：“老黄说可以等下个月靠公路那几栋楼建好后，拿其中二间铺面来改做售楼部。
他说可以把文化街售楼部那帮人全部调过去。
文化街只剩很少的几套房和几间铺面没有销售出去了。
两栋商业楼也全部租出去了。
两栋楼一个月租金有十几万。”
殷元告诉他：“现在有预售房政策，就是说楼房还没建好，就可以提前售卖。
那样就可以回笼资金，加快小区的建设。”
殷红兵说：“有这个政策，我们应该最早把售楼部建出来，房子可以边建边卖，房子建成了，那边也基本卖完了。”
殷元说：“我跟老黄说过这事，不过要去申请预售证，还有银行贷款也要提前申请。”
“贷款？老黄说文化街买房买铺的，真正贷款的没有几个。
因为银行规定贷款的周期短，数额也不高，而且还要有银行关系的人才能办。
所以这银行贷款的许可证办不办都无所谓。”
殷元对他说：“假如我告诉你明年开始贷款政策，会进行调整。
以后贷款期限会放宽到十五年，二十年，买房时只要付房款的三成首付，其他的都可以贷款。
五年，十年，十五年甚至二十年，每月还银行多少钱。
你说这个政策一出，会有多少人会想买房的？”
封义珍问：“这样的话，比如贷款二十年的，利息都要很多吧？”
“假如贷款二十万，期限二十年，至少利息要付十万。”
“这样不是都在给银行打工么？一户十万，十户一百万，一百户一千万，哇，成千上万的人贷款买房，他们可以赚多少钱？”
殷元说她：“银行赚多少钱是公家的事，但是这个政策出来，房地产市场肯定会异常火爆。
只要付得起首付的，都会想办法去买套房。
以前国人是把钱攒起来，以后会改变想法，贷款消费的不知道有多少？”
殷元想：弟媳封义珍还可以想到白白替银行打工十几年的问题。
以后许多人贷款买房可能根来不会想到这个问题。
就像戴一付枷锁一样，戴的时候不觉得沉重，认为凭自己的肩膀可以扛住。
但是漫长的岁月会磨灭那份坚持和耐心，当觉得沉重如山压得喘不过气来的时候，才能切身感受到疼痛。
明年开始会是房地产商人的春天，自己在京城跟杰克逊合伙，无暇顾及江明这边。
红兵若是可以入得门，以后在广东这些沿海城市，也可以是大有可为的。
他打电话给黄冠源。
“姨夫好，好久没跟你聊天了。”
黄冠源听见他的声音，精神也为之一震。
“几次想打电话给你，又怕影响你做大生意。怎么样，在京城发展得怎样？”
“在京城投了两个项目，一个七百多亩的别墅小区，另外一个是八百多亩的商贸区项目。”
黄冠源说：“一个项目七八百亩，都是大项目哦。京城地皮多少钱一亩。”
殷元告诉他几次地皮竞标情况。
“好在都是拿到了起步价，9万一亩。
星光城第一次竞拍超过了二十万一亩。”
“啧咦，要是拿地皮都花几个亿，整个项目投资要多少个亿？”
黄冠源想：小元几千万钱应该拿得出，但要是让他拿一亿资金，估计还没有。
殷元告诉他跟自己合作办地产公司的杰克逊，是澳洲铁矿公司的，资金实力雄厚。
黄寇源想：澳洲公司资金雄厚，若是大部分资金都是他们出，你在公司还有话语权么？
还不如如香山来跟我开发这种小规格的小区。
殷元跟他说了明年可能会有贷款新政策出台，贷款期限长，贷款额度达房款70％。
所以要及时去申请。
还有房子可以提前预售，但是要提前去办理预售证。
房子还没建成就可以卖房收钱，不管是不是政策漏洞，但是这政策一出台，宛如一剂兴奋剂，整个房产市场，开始陷入长达十多年的狂奔。