“太子,朕没听清楚,你再说一遍,这菜是因何得名?”李世民若不是当着众人的面,都恨不得掏一掏自己的耳朵了。
好家伙!
他听到了什么?
这东坡肉的名字由来,竟是这么回事?
李承乾话一出口,才意识到不对。
他忙改口道:“这东坡肉,是儿臣梦中被人教授的。对方因为擅做东坡肉,所以被称作东坡先生。”
哦!原来是这么回事啊!
其他人一听,顿时松了口气!
这就说得通了嘛!
虽然他们也忍不住吐槽,怎么李家的人这么能做梦啊?
当老子的做梦梦到祖先托梦,躲过了地龙翻身。
当儿子的做梦,梦到了有人教授菜肴?
等等,这么说,这桌上的菜,是太子又传授给御厨的?
所有人都开始细细品尝,别说,这四样菜,都相当美味!
尤其是这东坡肉,好吃到几乎能让人将舌头给吞进去!
“太子殿下,不知这东坡肉,是用的什么肉?”程咬金对这个东坡肉很是喜欢,吃了几口,就忍不住问了。
李世民忙给李承乾使眼色。
【李二眼抽筋了?】
李承乾腹诽着,没理会李世民,而是直接回答程咬金:“这东坡肉,乃是用猪肉所做。”
噗!
在场的几个大臣,恰好没人在此刻喝酒,否则必然是一口酒喷出去,那样就太失仪了!
东坡肉,竟然是用猪肉所做?
这简直了!
包括程咬金,都有些呆住了。
“太、太子殿下,您说,这肉,是猪肉?”
吃着不像啊!
猪肉也能这么美味?
虽然之前就听说,太子掌握了让猪肉变得美味的办法,但这速度,是不是太快了一点?不是说,是先从阉猪开始,等猪养大了,那个肉才鲜美不腥臭吗?
不过,仔细回味一下,这东坡肉,味道比较浓,难道是因为作料味道浓郁,所以将猪肉的腥味给遮掩住了?
其他人,再低头看着面前的东坡肉,顿时就有些心情复杂了。
其他人,再低头看着面前的东坡肉,顿时就有些心情复杂了。
这猪肉,可是下等人才吃的东西。
若是放在他们私下里,听说这肉是猪肉做的,估计就不会再吃了。
可问题是,这猪肉做成的菜肴,太子跟陛下面前也有,他们也吃了。
这就不存在太子为了羞辱他们,所以给他们上猪肉的理由了。
毕竟,若是为了羞辱他们,自己也跟着吃,这可是伤敌一千自损八百啊!
不,这是伤敌八百自损一千啊!
太子又不傻,怎么可能干这种事?
那么,就是太子真心不觉得,让他们吃猪肉,是有什么问题喽?
房玄龄有点纠结地看着面前的菜肴,他是真的挺喜欢这盘东坡肉的,想了想,他第一个在得知这是猪肉后,仍提起筷子,又夹了一块,放到了口中。
慢慢咀嚼着,东坡肉的美味,让他的味蕾都在跳舞!
这种美味,实在是难得!
房玄龄决定,不去理会这菜肴到底是用什么做的了。
就算是用猪肉做的,但猪肉之前之所以被人当做是下等人吃的,只是因为猪肉腥臭!
一旦这个问题解决了,上层的人当然也可以开始吃猪肉!
只要是美味,凭什么他们就不能吃?
见房玄龄开始吃起来,杜如梅见状,也提起了筷子,继续吃着。
程咬金这时候回过神来,乐呵呵地说道:“难怪殿下之前要阉猪,对阉猪这么重视,若是阉猪长大了,做成东坡肉,怕不是更加美味吧?”
咦?还真是!房玄龄跟杜如梅一听,觉得程咬金还真是说到点子上了。
这不是阉猪,都这样美味。
若是阉猪,岂不是更美味?
李世民吃着吃着,突然好奇,这莫非就是太子之前在心声里提到的炒菜?
他又不好直接问。
幸好这时候程咬金再次问道:“殿下,这菜,应该不是煮出来的吧?”
李承乾就等着有人问呢,他立刻高高兴兴地科普起了什么是炒菜,铁锅怎么用。
听说,这是用铁做成的锅子,用油炒出来的菜。
在场的几个大臣对视一眼,到底没说什么。
这时代,油虽然到处都有人卖,但大多数人家,是舍不得顿顿都用很多油的。
这一点,这几个大臣也是心里清楚。
所以,这铁锅跟炒菜,估计也就只能是上层人士的佳肴,普通百姓大概是吃不上了。
所以,这铁锅跟炒菜,估计也就只能是上层人士的佳肴,普通百姓大概是吃不上了。
不过这也没什么奇怪的,所以这几人都是对视一眼就不再说什么。
倒是李世民,听到了太子在回答程咬金时闪过的心声。
【说起来,炒菜不盛行,除了铁锅基本没有,跟油太少也有关系吧?】
【不过,制油的话,改良一下制油的工具,完全可以大幅度提高制油的产量。】
【不过,这就不是我该管的事了。还是吃我的菜吧!】
制油?
这小子,居然还懂这个?
李世民倒是想让太子继续说一说这件事,但太子之后的心声,就再次被【香香香】刷屏。
他听得心烦意乱,就知道,此刻想让太子在心里想出提高油的产量,是不可能的了。
他只能将此事暂时压下去,也低头吃饭。
突然,李世民又想起一件事,问道:“对了,你母后那里……”
“母后那里也是这样的菜肴,父皇放心就是。”李承乾秒懂,立刻回道。
他更是在心里,感慨了一番。
【李二对母后还真是情深义重,这就是帝后的爱情吧。】
这小子,还知道什么叫做爱情呢?
李世民被这蠢儿子的心声给逗笑了。
他咳嗽了一声,一脸正经地说道:“菜不错。”
这点评,李承乾听了,表面上自然是略带诚惶诚恐地谢过父皇的点评。
在他心里,则是再次吐槽起来。
【当然不错了!跟煮菜炖菜比起来,炒菜可是又开辟了一个做法啊!】
【虽然费油,但的确也香啊!】
【反正皇宫里不缺油,以后碧水园就干脆一直做炒菜吧!】
听到太子的心声,李世民顿时就将主意打在了之前赐给太子的御厨身上。
他带过来的御厨,未必能在几日内学会炒菜。
不如将这些御厨抽调出几个,来换已经被儿子调教成功的御厨?
李世民想得挺好,甚至还想着,到时候直接调走,调走后,再对儿子说。