传说鱼跃龙门,天降雷火,等天火烧掉鱼尾,鱼即化为真龙,所以唐朝时,学子登科或官员晋升,有亲朋、同僚贺喜,必须要请一顿饭,家人便会准备丰盛的宴席款待。此餐取名“烧尾宴”,意在象征前程远大,官运亨通。
“烧尾”还有一种意思,即特指朝官荣升,宴请皇帝以谢上恩。《辩物小志》云:唐自中宗朝,大臣初拜官,例献食于天下,名曰“烧尾”。‘烧尾’,取其“神龙烧尾,直上青云之欹意”。
烧尾宴上美味陈列,佳肴重叠,包含的菜式繁多。其中有58款馔羞留存于后世,成为唐代负有盛名的“食单”之一。
这58种菜点有主食,有羹汤,有山珍海味,也有家畜飞禽。其中除“御黄王母饭”、“长生粥”外,共有0余种糕饼点心,其用料之考究、制作之精细,叹为观止。光是饼的名目,就有“单笼金乳酥”、“贵粉红”、“见风消”、“双拌方破饼”、“玉露团”、“八方寒食饼”等七八种之多。
而馄饨一项,有4种形式和馅料;粽子是内含香料、外淋蜜水,并用红色饰物包裹的;夹馅烤饼,样子作成曼陀罗蒴果。
又有用糯米做成的“水晶龙凤糕”,里面嵌着枣子,要蒸到糕面开花,枣泻外露;另一种“金银夹花平截”是把蟹黄、蟹肉剔出来,夹在蒸卷里面,然后切成大小相等的小段。
特别是筵席上有一种“看菜”,即工艺菜,主要用来装饰和观赏。食单中有一道“素蒸音声部”的看菜,用素菜和蒸面做成一群蓬莱仙子般的歌女舞女,共有70位。可以想象,这道菜放在筵席上是何等华丽和壮观!
食单中的菜肴从取材看,有北方的熊、鹿,南方的狸、虾、蟹、青蛙、鳖,还有鱼、鸡、鸭、鹅、鹌鹑、猪、牛、羊、兔等等,真是山珍海味,水陆杂陈。至于烹调技术的新奇别致,更难以想象。
同样是烧烤,食单中的“金铃炙”,要求在食料中加酥油,烤成金铃的形状;“光明虾炙”,则是把活虾放在火上烤炙,而不减其光泽透明度。凡此种种,足见其烧烤技术之高超。
做这样的一席菜,工艺复杂,花样繁多,而且要色香味形,样样兼具,对陈刃来说也是极大的考验。
不过他因此从神国的厨子身上学会一些使用魔法来协助烹饪料理的技巧。阿尔法系统在魔法的世界里渐渐的展现出了它的强大之处。在其他祈并者耐心的讲解和传授下,阿尔法系统以惊人的速度掌握了这些魔法。
【学会法师之手。】
【学会燃烧之手。】
【学会燃火术。】
【学会抵抗元素伤害。】
【学会火球术,激活火领域,释放火系法术获得加成效果,吸收火系法术的伤害50%。】
在学会了几个火系法术后,竟然意外的激活了一个新的领域。拥有了火领域后,陈刃感觉到火焰如同在他掌中舞蹈的精灵,他不再是被动的观察做菜的火候大小,而是切身感觉到自己参与到了火焰的光与热之中,温度的波动,热量的传递,都有感于心。
这种与火同在的感觉,让他在烧菜时火候的把握上变的登峰造极。
玉露团、生进二十四气馄饨、冷蟾儿羹、白龙臛、凤凰胎、小天酥、过门香、八仙盘一道道珍馐佳肴行云流水般出锅上盘,在一旁打下手的祈并者看的眼花缭乱,觉得陈刃不是在做菜,而是在变戏法。
不光是祈并者,在一座鲜花似锦,美轮美奂的宫殿里,五位女神,看着一道道宛如艺术品一般的菜肴,也惊讶不已。
“这真的是食物吗?看这不逊鲜花的斑斓色彩,这让人垂涎欲滴的浓郁香气,还有雕工精湛的人物造型。在我千万年的生涯中从未见过这样只能用精彩来形容的菜肴了。”一位一头火红的长发,宛如烈火一般给人热情,奔放之感的女神兴奋的说道。
夏黎尔听到爱情女神的赞美,得意洋洋的回答道:“这是我的新选民的作品,希望能合各位殿下的胃口。”
大地之母伊露维塔品尝了一口也赞不绝口,“在我生命漫长的时光中,不曾想过,有人可以用土地上的出产,制作成这样不同香气,不同色泽,不同滋味的食物,在每吃一口前,我都难以想象这一口的味道是如何的,每吃一口后,这味道又打破了我之前所有的想象。”
“看来你真找到了一位很特别的好选民。”一头银白短发的月亮女神高兴地对夏黎尔夸奖道。
“那当然,我的眼光,杠杠的。”昂着头,得意的摇着尾巴的夏黎尔说了一句她从刘浩仁和陈刃的闲聊中听到的话,学的特别顺口。
众神的称赞也很快就传到了厨房,祈并者们都羡慕的看着陈刃,在他们看来能获得神明的称赞就是最大的荣耀。
但陈刃看到一盘撤下来,几乎没有动过的餐盘,皱着眉问道:“这道菜又什么问题吗?”
“陈刃大人,没有问题,其他几位殿下吃了这道菜都很喜欢,只不过……”
“只不过什么?”
“您不用放在心上,埃达丝殿下本来就不喜欢吃东西。”哈诺劝慰陈刃说道。
“为什么不喜欢吃东西?”
在陈刃的追问下,本不想多议论神明的哈诺只能老实说了这位泉水与和平女神的怪异性格,虽然作为神明,已经不需要依靠食物来维持生命,但大部分神明还是会有一些口腹之欲的,时常会像今天一样举办宴会,宴请同神系的好友或者其他盟友一起聚会。
但这位泉水女神,是位和平主义者,连遭到敌人攻击都采取不抵抗,主动撤退的方式消极应对,她的教义主张不应该去杀戮和伤害任何生命,她的牧师会四处栽种树木和绿色植物,并细心照料它们,还会阻止野兽之间的自相残杀或者是屠戮其他弱小的动物。
她曾经发下誓言,不取走任何有灵性的生命。所以在她眼里,不管肉食,素食,都是杀戮灵性生命的结果,她不能接受这种食物。
虽然外表看似拘谨、沉默、且神秘,但她的内在却有着深不可测的坚毅与毫不动摇的决心两种伟大的特质。也因此获得了大地之母的爱怜和庇护。
这么奇葩的神明完全出乎陈刃的意料,地球上那些素食主义者只是反对吃肉,这位女神可好,连吃素她都觉得有错。好在她不会强行要求别人都和她一样,属于严于律己,宽以待人的那种。