第二天的一早杨广先和萧梦岚去看了同安的情况,每日以泪洗面,现在总算是好些了,同安也吃了些东西,杨广命萧梦岚得好好照顾同安,萧梦岚也都照做。
早上出发大兴城,下午的时候,在大兴城却没想到卫王杨爽来了,一起来的自然还有杨勇。
“卫王叔你怎么来了?”
杨广首先合理的怀疑杨坚就是想要炫耀大兴城。
杨爽莫名的有些尴尬不知如何开口,边上的杨勇说话了:“王叔今日一早已经将婚事订下了,父皇说赏赐王叔大兴城一个大院子,就让王叔自己来看,自己选就好了。”
杨广愣住了,昨日刚提起,今日早朝还商议了边关大事汇报军情机要,这才过了正午一个时辰,怎么杨爽的婚事就定下了,这速度太快了。
少年将军难得的一脸为难,看出了杨广的诧异便说:“皇嫂让我见了位女子,虽说后面还有的,但是与我而言都没什么差别,皇嫂选过了总是品行端正之辈,外形什么的,我觉得都差不多。”
怪不得这么快,这是相亲速度快的不行。
“王叔,你看看吧,大兴城这些地方你喜欢哪里,既然是父皇赏赐自然得要最好的,这是建筑的沙盘,已经售卖掉的我已经插了小旗子,其余的坊区都可以选。”
杨爽看了看沙盘又看了看四周正在热火朝天建造的大兴城不由的感叹:“晋王建造大兴城,效率奇高,之前还没亲眼见过,今日一见果然如此。”
“王叔,谬赞了,不过是大家都愿意帮忙罢了。”
听到杨爽赞扬杨广,杨勇便不怎么开心。
最终杨爽选了个地方,但是显然是随意选的,他似乎也不在意房屋之事,方便些就好了。
接下杨广和宇文恺就带着杨爽参观大兴城,主要是皇城的范围内,杨爽见到了此时还有一大批的民夫在生火做饭,便问:“怎么都都过正午一個时辰了,还有人在做饭吃?”
“王叔有所不知,现在大兴城的民夫都是分班倒,中午时间一批先吃,吃完了另外一批开始,这样的话建造工作便没有间歇,不会停止,虽然换班的时候效率低一些,但是总得来说比大家一起休息要高一些。”
杨爽点点头:“好办法。”
说到吃饭这件事情,杨广便好奇的问杨爽:“王叔,你出过塞外打仗,咱们的兵士吃的粮食是怎么样的?”
“你对此事感兴趣吗?”
“有点,我没去过边关,不知道边关的将士们吃的怎么样,兵马未动粮草先行,粮草也是打仗的关键因素。”
“我军军粮以粟为主,辅以少量的胡饼,麋饼,大军出征时埋锅做饭,粟米烹煮比较耗费时间,地中有野菜便也挖一些,肉类较少,每位士兵出征前还会带一块盐砖。”
这个时代选用小米作为主要的军用口粮,小米比大米的保存时间长,而且大米多产南方,隋朝在北方。
这年代能吃饱已经算是很不错了,肉类资源稀缺,而且难以保存,边关生产能力有限很多东西都得运送过去费时费力。
塞外天气干,却也有一个好处,风干肉类保存时间长,所以突厥骑兵身上都带有肉干。
杨广想到了自己之前考虑过的单兵口粮的问题,大隋要提升战斗力,口粮是非常关键的因素,特别是如果要游击战,单兵口粮必须做到足够的轻便。
出关十几天,全部轻装上阵,若是人人带着十几二十天的小米加上其他武器装备,会变得沉重,所有东西都要往轻量化发展。
于此同时也得兼顾营养和吃饱肚子,吃不饱打不动仗,营养不良容易生病,两者都不能缺少。
“王叔我有一种兵粮的想法,等我实验一下,再让你看看。”
“哦?伱还对此事有研究呢?”
“忽然想到的,我也得试试看可不可行。”
“那自然是可以的,你随时可以来找我。”
见到杨爽和杨广两人关系好像越来越好,杨勇便不耐烦的说:“王叔,晋王他从不懂打仗,估计也就是忽然想到点什么,选好了地方咱们先走吧,我还有好些话要和你说呢。”
“那好,那我们就先走了。”
在杨勇的催促下,杨爽就走了。
杨广看向正在烧火做饭的民夫走了过去,他们看到杨广就热情的打招呼。
杨广看着锅里煮着的小米还有一些菜类,甚至可以看到些许的肉糜,因为现在大兴城资金充足,杨广勒令管物资者绝对不准克扣口粮,而且长安城物资充足,所以民夫的伙食都还算不错的,蔬菜常有,肉类少数时间可以改善一下。
杨广看着蔬菜,然后命王义去让人从后勤物资处拿了一堆蔬菜过来,去往的方向却是卢贲的琉璃工坊。
现在的琉璃工坊临时扩大的规模,加紧生产着玻璃,宇文恺可是要大批量订购的。
杨广到来,琉璃工坊的众人都正襟危坐,连忙派人去找卢贲。
在卢贲到来之前杨广先找之前见过的负责人说:“你的技艺高超,我要你将这些菜烘干成菜干。”
“啊?殿下这可是新鲜的蔬菜,这要是放在火里一烤可就没了。”
“谁让你大火了,帮我制作一个炉窖,然后将蔬菜架空,放在中间,小火慢慢的烤,烤成干了再拿出来。”
杨广穿越前,他表姐有一段时间沉迷自制蔬菜干,家用烤箱70度八个小时,他在边上也知道。
这年代没办法说精准的控制温度度数,杨广就说:“炉窖内的温度控制在水沸腾温度之下,慢慢的烤四个时辰,然后取出来看看能不能制造成蔬菜干,你多尝试几次。”
杨广交代完事情之后卢贲才赶到,瞧着杨广带了一堆蔬菜过来,一头的问号,询问之后知道杨广居然是要做蔬菜干。
这种东西有什么好做的?酒楼的菜不香?搞这种东西不是浪费吗?.
杨广知道他的疑问便说:“蔬菜干不是为了我们自己吃的,而是为了送给边关的将士,制作成干,保存时间就可以长很多,而且轻巧许多,运输也方便,蔬菜容易坏,我刚才问了卫王边关将士最多就是偶尔碰到野菜挖一点吃,有了蔬菜干用水一泡,虽说不能和新鲜蔬菜相比,但是至少能吃个味道,食物配比也更健康。”
“殿下真是为民着想啊,居然是为了边关将士。”卢贲当即对手底下的人说:“你们都赶紧的,殿下要的炉窖赶紧做,手上能停的工作都停了先做殿下要的事情。”
安排下去事情,卢贲又问:“殿下怎么对边关军粮之事也感兴趣了。”
“卫王此次回京,汇报边关事宜,跟卫王交流了几句,边关将士的军粮问题如果能解决好,我军战斗力至少能提一两成,他们在外打仗总不能饿着肚子。”
除了蔬菜干之外,杨广这就出发动身去找麋饼。
刚才杨爽所说的军粮之中,有胡饼和麋饼两种食物,其中胡饼就是囊,从西域流传过过来的做法,麋饼就是黄米面饼,胡饼味道更好,并且不做兵粮的时候,改良了滋味,在长安城内还有专门的售卖店。
麋饼却类似另外一种东西,压缩饼干。
用麋末作饼,投沸汤和为饼,厚一分。候冷,切作棋子,曝干,收贮。如在营寨内,以汤沃而食之;如路行及战阵中,干食之,味美不渴。
但是实际上这东西的味道可称不上味美。
但是以现在的技术和保存能力,做不到真空保存压缩饼干暂时还是搞不了,杨广却从这东西上想到【炒面】。
当年朝鲜打老美子的时候,这东西就是主要的干粮。
面粉这年代已经是主食之一了,但是烹饪麻烦些所以没有成为军粮。
杨广这就回府,来到了自家的厨房,厨子们见到王爷忽然杀到,正襟危坐都不敢动了。
杨广拿起一袋面粉,然后让厨子们按照自己自己的办法开始操作,并且加入了杏仁碎核桃碎,加油加盐,炒成淡黄色的面粉。
将面粉稍微加一点点水可以和成小团状,杨广自己尝了口,味道至少还说的过去,厨子们也藏了,多加点水就是糊糊,不加水就是纯粉末,也能吃就是不习惯的话很容易呛到。
杨广较为满意这种炒面,只是路过将士们用的话,杏仁碎和核桃碎估计很非常少,这些东西虽然不算是什么特别珍贵之物,但是跟杨广刚才那样加成本可就太高了,所以实际军粮滋味会比杨广吃到的差许多。
炒面和蔬菜干两样东西,都将水分榨干,会让重量降低到最低。
士兵们出塞外水是不可或缺的东西,这东西省不了,必须带足,而且必须熟悉补给水源之处,所以食物上榨干水反而方便。
主食,蔬菜,现在还差一个肉类,按照现在的生产力想要充足的肉类不切实际,杨广在兵粮上暂时性的就想到了这里。
除了食材本身,还有就是要搞定干燥剂,干燥剂可以增加食品的保存时间。
生石灰可以做干燥剂,只要和食物分开摆放得当,可以减少运输过程中食物的损耗。
要知道古代军粮运输过程中损坏总是严重,遇到雨天潮湿的时候最是容易坏。
兵精粮足,兵要精,粮也得足才行啊。