第二天一大早，当林平安刚刚醒来的时候，丫鬟小翠就告诉他，嫣笑笑已经在大厅里等候多时了。
于是他赶紧起床，简单洗漱完毕，便来到了大厅。
“笑笑姐，你这么早来找我啥事儿啊？”
他冲着嫣笑笑问道。
“你那酒还有吗，义父让我来问你再要一些。”
一听这话，林平安顿时笑了，他摊了摊手说道：
“没有了，昨天只做了那么点出来。”
嫣笑笑闻言皱了皱眉，接着说道：“那你赶快再做一些出来呀。”
“没银子怎么做？”
林平安笑呵呵的说道：“昨天那点酒可是足足花了五十两银子。”
听到这话，嫣笑笑瞪大了眼睛，嘴里叫道：
“五十两银子？怎么可能！你该不是故意讹我吧？”
林平安冲着一旁的方文努了努嘴：“你问方叔啊。”
嫣笑笑转头看向了方文，却见方文点了点头说道：“那坛酒是天香楼出品，的确花了五十两银子。”
嫣笑笑顿时倒吸一口凉气，嘴里喃喃道：
“五十两银子就只能做出一小坛酒来，那如果做出一大坛酒要多少钱啊？”
“至少一百五十两银子。”
林平安一边说，一边在心里想道：“昨天买来的那坛酒目测只有五斤，而提纯之后估计也最多只有三斤多点，所以要做出一坛酒至少需要一百两银子，至于多出来的五十两当然就是自己的利润了。”
嫣笑笑有点发懵，她觉得一百五十两银子是个很大的数目了，比自己大半年的俸禄都还要多，实在是有点夸张了。
见到嫣笑笑如此模样，林平安问道：
“怎么样，昨天那酒院长大人喝了怎么说？”
“他倒是没说什么，只不过是喝醉了，然后今天早上一起来就让我到你这里来讨酒。”
嫣笑笑答道。
林平安早就料到会是这样的结果，摇着头说道：“巧妇难为无米之炊，要想喝酒，那就让院长大人拿银子来。”
嫣笑笑想了想，觉得这话很有道理，于是转身走出了别院。
花房里，花芳芳听到嫣笑笑说昨天那一小坛酒是用五十两银子制作出来的，顿时眼睛都瞪大了。
他看着嫣笑笑问道：“这小子该不会故意讹我吧？”
“我问过方文了，那坛酒的确是从天香楼买来的，然后经过林平安的重新制作，拿出来的时候就只有那一小坛了。”
嫣笑笑说完这话，补充道：“林平安说了，如果要做一大坛酒，至少需要一百五十两银子。”
花放放闻言沉默了半晌，神情间很是犹豫。
他伸手抓起昨天那个空酒坛放在鼻子下嗅了嗅，最后咬了咬牙，取出三百两银票递给了嫣笑笑，嘴里叫道：
“罢了，先让他弄两坛这样的酒出来。”
嫣笑笑看着手里这两张银票，着实有些吃惊，她知道花放放爱喝酒，可从来没看他喝过这么贵的酒，至于那天香楼的酒，都只是偶尔才喝上一回。
“义父，这是不是太浪费了？”
她冲着花放放问道，着实是有些心疼。
花放放摆了摆手，叹气道：“义父就这点爱好，除了花就是酒，先弄两坛来尝尝鲜再说吧。”
于是嫣笑笑很是无奈的转身出门，再次走向了林平安的别院。
别院里，林平安坐在那里独自发呆。
“一百五十两是不是太贵了？”
他在嘴里喃喃念道：“就这价格，估计没几个人能买得起，如果要想让普通人都喝得起，还得做出价廉物美的酒来。”
其实他也知道，只要将酒提纯之后，酒味都会变得很浓郁，所以昨天那五十两一坛的酒的确有些奢侈，到时候买些便宜的酒加以提纯，或许味道也不会差到哪里去。
于是冲着方文问道：“方叔，北京城里比较一般的酒价格如何？”
方文想了想答道：“价格不等，有三五两银子一坛的，也有十几两银子一坛的，当然如果少爷想要更便宜的，还有不到一两银子一坛的。”
“几十纹一坛的估计不行。”
林平安在心里想道：“实在不行，就只有用混合酒来提纯了。”
想到这里，他冲着方文问道：
“方叔，咱们还有多少银子？”
“二十两。”
方文竖起了两根指头，同时连连摇头说道：
“少爷，这二十两可不能再拿去买酒了，否则的话，咱这一大家子人就等着喝西北风了。”
说完这话，他重重的叹了一口气，喃喃道：
“年关将至，这日子可咋过呀？”
他此刻心中也很是纳闷，既然派他在这里来做管家，怎么可能只给两百两银子？
这院长大人葫芦里到底卖的什么药啊？
林平安挠了挠头，有些无奈，没银子就买不来酒，总不可能让他去买些粮食来重新酿造吧。
正想着，就见嫣笑笑又走了进来。
“给你，三百两银子。”
嫣笑笑一边说着，一边将手里的银票递给了林平安：“义父让你再弄两坛酒出来。”
林平安眼睛顿时一亮，伸手接过银票，嘴里说道：“没问题，明天你过来拿就行了。”
一旁的方文看到这一幕，真是有些心惊，心说这小子胆子也太大了，竟然连院长大人的钱都要赚。”
可是他一想到自己怀里的二十两银子，顿时就保持了沉默。
嫣笑笑走后，林平安将手里的银票递给了方文，笑嘻嘻的说道：
“方叔，麻烦您去买两坛天香楼的的酒，另外再分别买十坛十几两银子一坛的和三五两银子一坛的。”
方文接过银票，心中有些狐疑：“难道少爷准备卖酒挣银子？”
一个时辰之后，方文将酒都买了回来，林平安叫人般进自己的房间，便关上了房门。
除了两坛五十两银子一坛的，方文还按照林平安的吩咐买了二十坛价格便宜的。
“看来只有用那天香楼的酒做母酒了。”
林平安心里想着，将天香楼的酒倒出了一小部分在一个空坛子里，然后又将那种十几两的酒倒了一大部分进去，最后再倒入了一些几两银子一坛的酒，如此就凑成了一整坛子酒。
于是他开始提纯，一阵忙活之后，他将提纯之后的酒倒在了一个空坛子里，如法炮制，只是一个下午，所有的酒都提纯完毕。
林平安坐在那里，擦了擦汗，在心里盘算开了。
他这次只用掉了一坛天香楼的酒以及另外二十坛价格较低的酒，一共提纯出十六坛酒，算下来成本就是二百两银子。
如果一坛酒卖二十两，十六坛酒就是三百二十两，利润足足有一百二十两银子，平均下来每坛酒大概不到八两银子的利润。
“这利润似乎大了点。”
他在心里想道，决定每坛酒只卖十八两银子最为合适。
打定了主意，林平安打开房门，让方文几人将这些酒都搬了出去。
大厅里，林平安打开一坛酒，冲着方文几人说道：
“来，尝尝，看看这酒的味道如何？”
方文第一个舀了一瓢放在鼻子下闻了闻，开口赞叹道：“闻起来就是好酒。”
说完这话他喝了一口在嘴里细细的品尝，接着他又喝了第二口，最后直接将这一瓢酒都倒进了嘴里，这才意犹未尽的赞叹道：
“少爷，您这酿酒的技术果然是高，喝了这么多年的酒，我还从来没有喝过这么好的酒。”
“和前天我酿的酒相比如何？”
林平安笑着问道。
方文想了想，说道：“应该是一模一样，前天那个酒的味道我记忆犹新，都是同一种味道。”
听到这话，林平安顿时放下心来，又冲了其他几人说道：“你们也尝尝。”
其余几人显然也是爱酒之人，见到方文喝酒那模样，早就有些忍耐不住，此刻一听这话，纷纷舀出一瓢酒来放在嘴里细细的品尝，片刻之后，众人顿时发出了一阵阵的赞叹之声。
“看来这个方案是可行的。”
林平安看着众人的模样，在心里想道：“以后就以天香楼最贵的酒作为母酒，再用其他价格相对比较低廉的酒混合提纯，这样的酒味道绝对不会差。”
他一边想着，一边让方文将这几坛酒放好，就等着明天嫣笑笑来提货了。
看到林平安衣服心满意足的模样，方文问道：“少爷，咱们这酒真的要买一百五十两一坛吗？”
林平安摇了摇头，笑道：“这次我准备只卖十八两一坛。”
此话一出，方文整个人都有些懵逼了，他看着林平安，迟疑道：
“可是昨天你不是还说要以一百五十两的价格卖给笑笑姑娘的吗？”
昨天是没本钱嘛......林平安正色道：
“院长大人待我恩重如山，将这院子都给我了，哪好意思还让他给钱，这样吧，明天直接送他老人家四坛酒吧。”
“可是那三百两银子都用了啊。”
方文叫道，明显没搞懂林平安话里的逻辑，他在心里叫道：
“少爷你说不好意思收钱，可是你明明就拿了人家三百两银票啊！”
林平安想了想，明白了方文话里的意思，于是重新解释道：
“我的意思是说，以后咱们这里的酒院长大人敞开了喝，都不要钱！”
说了半天还是收了院长三百两银子......方文点头，觉得面前这个少年脸皮比自己还厚。