叶氏纯正味道的总部。
一楼是普通区域,就是整个大厅上千平方米。
按照规划,合理摆下几十张餐桌。
进来第一眼看过去,给大家的视觉是非常震撼。
这简直只有在,大城市的高级酒店才能看到。
二楼是包厢区域,可是有最低的消费限制。
至于三楼,那就是vip区域,可以指定某位厨师给你做菜。
四楼是员工的办公,休息区域。
最后一层就是会议室!
“秦大哥,这一步总算迈出了,你真的不在这个挂个名字?”
“还是不要,不然的话,到时候一忙起来。
客人每一次都指定我,你们难道每天,都要跟大家解释。
我看这样子吧,当个神秘嘉宾。
什么时候有空,就过来一趟,这样反倒是更加容易,刺激到顾客们。”
为了更快打开局面,伍月怡建议在厨师那块,秦默把自己名字放上去。
不过经过秦默这么一分析,就看出问题来。
他的厨艺,一旦这些vip顾客尝过一次之后,下次过来的话,肯定会再次让秦默亲自下厨。
如果每个客人都这样的话,那秦默其他事情,就不需要做了。
那他成立的科技公司,还有什么作用。
“我考虑的还是不够周到,还是秦大哥你有办法,我这就去安排,按你说的去办,今天要不要这样做?”
伍月怡提出自己的意见,不过很快秦默就拒绝了。
“第一天就不用,在大家都还没尝试过,我们厨师的厨艺后。
前面没有一个参照的话,后面就算再厉害。
这个神秘厨师,怎么能够显示出他的作用。”
听到秦默一说,伍月怡眼神一亮,看来自己以后,要学的东西还多的是!
“好,秦大哥我知道了!”
“从今天开始,这家酒楼就交给你负责,我公司那边还有事情,先过去了!”
跟伍月怡打完招呼,秦默没有马上离开。
而是先沿着楼梯,下到一楼大厅,先在里面逛了一下。
酒楼里面的员工,已经接到通知,见到秦默时候,不要大惊小怪,只是笑着点一下头就离开。
“这味道,真不错啊,只要是价钱合理!”
“上次我跟一个朋友出差,有人请我们去五星级酒店吃饭。
你们知道,那家酒店的饭菜,有多贵吗?
菜跟现在桌面一样,价钱却相差三倍。
还有就是味道,快马加鞭都比不上,叶氏纯正味道。
万万想不到,在我们水江县,也有这种级别的酒楼!”
“你们说,这叶氏纯正味道,我们还是第一次听说过。
刚刚也在网上搜索过,一点痕迹都找不到。
难道真的是新开的?”
“应该不是我们本地人开的,一开店名就知道是姓叶的。
我们水江县姓叶的,本来就是很少。
更不用说,在饮食行业还这么厉害的!”
“呵呵,这个你就说错了,这家酒楼老板,还真的我们水江县的。
我就想不明白,为什么会是这个店名了!”
秦默下到一楼时候,大厅已经坐下三分之一的客人。
见到这场景,秦默满意笑了笑。
这开局还算不错,毕竟这里是小县城,不比大城市人口众多。
“一楼都是这么美味,我们都不敢想象,二楼会是什么样的。
还有三楼的vip,竟然能够制定厨师,来订做美食!”
“三楼我们这种收入,就别想了!
至于二楼,平时节省一下,大家凑一凑,还是能够上去的。”
在大厅用餐的顾客,都在热闹议论着这一切。
“你们说,三楼是不是都不想开放的。
定下这么变态的规矩,在水江县,真的有人舍得花钱吗?”
“你还是少看,我们县城的有钱人了。
成为会员的条件,才是充值五十万。
就比如我们大家,都知道的李家。
人家的小孩零花钱,都不止这个数!”
“我说你们几个,吃着萝卜,操着咸菜的心。”
这个没有什么好羡慕的,就这一楼大厅,希望以后价钱不要变化,这样子的话,我们隔一段时间,还能过来打牙签一次!”
花了十分钟,秦默转了一圈,这才满意走了出去。
可以说,叶氏纯正味道非常成功!
这都亏前期五家商铺,打下的口碑。
市民只要听说,这家酒楼是叶氏纯正味道开的。
只要荷包允许,肯定会过来光顾一次。
任何生意都是开头难。
就算是现在的叶氏纯正味道,如果前期没有人过来。
你做的饭菜再美味,那都是假的。
现在顾客进来尝试过第一次后,第二次秦默就有信心了。
回头率绝对是过半以上。
“一个好的开局,我已经为你铺垫好了。
伍月怡,你可别给我搞砸了。
不然的话,以后你就只能在后厨洗盘子了!”
随着后面的局面铺开,分店在一个个县区开起来。
所需要的管理型人手,那都是不敢相信的。
从这一刻开始,秦默就想把身边的这些人。
培养成一位,拉出去能够单打独斗的管理者。
而不是一直躲在,他铺开的大树底下乘凉。
“不知道市区的怎样?”
秦默望着一个方向沉思起来。
相比其他县区,都是事先有铺垫宣传。
可是市区就不同,是第一次踏入,可以说是一点名声都没有。
“卓温书,符和泰,方米雪希望你们三人,不要让我失望啊!”
现在厨艺方面,除了自己之外,最厉害的就是符和泰。
也就是说,在酒楼饭菜的味道上。
市区的分店,已经完胜水江县总部。
...
与此同时。
位置松山市,市中心。
一座繁华的商业广场中,一楼上千平方商铺。
现在已经是,一家新开的饭店。
叶氏纯正味道!
完全陌生的名字,让过往的行人,忍不住停下来脚步。
不过大多数,只是停留一会,就接着逛下来。
现在是中午。
正是用餐的时间段。
饭店的地段太好了,过来的行人,不断进进出出。
见到是新开的饭店,还是有人进去。
特别是挂在大门口的横幅。
【吃饭抽奖,最新的华威手机不是梦!】
有一半进去的人,是被这个横幅吸引进去。
不过并不是,所有人都相信。
因为社会上,这种挂羊头卖狗肉的太多。
“又是一家没有一点创意,前面我还刚刚见到一家,也是新店开张,还是送小车的。”
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