第204章 万物复苏的季节
第二天一早,桃林小厨的厨房里。
灶台上的铁锅里噗噗煮着粽子。
两个煤气炉灶也同时开工,大汤锅里煮着金丝蜜枣粽,就算是这样,地上的塑料大盆里还堆满了不少生粽子。
昨晚秦秀萍、周燕燕还有村里几个会包粽子的大婶,一起忙到快晚上九点,才包完了订购数量一半的粽子。
就算这样,还有村民不时跑来想要买粽子,只能被林航委婉的拒绝了。
整个厨房都是锅里汤水噗噗的沸腾声,林航按照订购的先后顺序,待会儿让刘川跑腿,去一个个通知村民来拿粽子。
杨永昌因为参加宴席的人数一下多了出来,等到桃林小厨开门的时间,赶忙跑了过来。
“要加桌?三十桌!”林航惊讶的问道,之前可是说好才十桌的!
“我也不想这样,可现在来的人太多了,还有其他村的村民,你看能不能想想办法?”杨永昌一脸恳求的说道。
“我以前最多也就办过二十桌,而且还喊了十几个帮工,这三十桌我不知道能不能办的了……”
“要不然我去推掉几桌”,杨永昌咬咬牙说道。tehu.org 火鸡小说网
“这倒也没事!”林航想了一下说道,“就是准备要多花些时间,要请帮工、准备桌椅,尤其是摆宴席的场地,以前十桌、二十桌能摆停车场还有村子的小广场,三十桌的话……”
三十桌虽然是有难度,但是也不能说做不到,无非是多添置点人手,然后累一些罢了,以他现在的身体素质,完全能扛得住。
“这些你放心!我现在就去准备东西!时间再往后延两天,给你多些时间准备!”杨永昌顿时眉飞色舞,这些事就交给他来办。
杨永昌回家前去找了趟田有才:“田村长,这次摆大宴需要的地方太大,咱们村子有什么地方能摆下那么多桌吗?”
田有才一听,也有些犯愁:“是啊,这摆大席的地方也是一个问题,咱们桃溪村虽然不小,但是空着的地方基本都有人住着呢,要找这个地方,可不容易。”
“让我想想……”
“不然摆到庄稼地里?”杨永昌想了想,出了个主意。
“摆谁家地里,摆伱家地里啊,庄稼怎么办?”田有才瞪了杨永昌一眼,“竟出些馊主意。
杨永昌摸摸后脑勺:“我这不是有些着急嘛。”
这时候田有才的媳妇走了出来,“怎么了,俩人在这着急的上蹿下跳。”
“嫂子,我和田村长正商量摆大席的地方呢”,杨永昌满面愁容。
村长媳妇仔细想了一会儿,说道:“摆大席的地方?这不好说吗吗?老田你还记得后山那里,半山腰的空地吗?”
“记得啊?怎么了?”田有才有些疑惑。
“前两天我上山去了一趟,半山腰那儿地方很大还很平坦,可以试试”,村长媳妇说道。
“嫂子,你说的是真的?!”杨永昌猛地站了起来。
“这样吧,我们跑一趟去看看,咱俩把这个事给定了”,田有才放下茶杯,也站了起来。
“行,咱们这就去,嫂子,这次真是谢谢你了”,杨永昌不敢耽搁,和田有才向外走去。
不一会两人就来到了后山腰,此时正值初秋,整个后山已经呈现出郁郁葱葱之色。
两人站在山腰,放眼望去,美不胜收。
“就这了!这真是个好地方!”杨永昌不禁感叹。
在这地方吃个大席,看着美景,想想都觉着美。
田有才也点点头:“这地方确实不错,刚好有山路能把车开上来,不用担心东西运不上来,你喊点人,将这个地方给弄一下。”
“好嘞,村长!”杨永昌立即拿出手机,拨通二弟的号码,让他们开始准备。
电话接通,里面传来二弟杨永祥的声音:“大哥,啥事啊?”
“我找到摆大席的好地方了,你带点人过来,咱把这地方给清理一下”,杨永昌说道。
“行,你等着,一会就到了”,电话那头的杨永祥点了点头。
不一会,杨永祥带了十几个人过来。
“这地方怎么样!”杨永昌一脸自豪的说道。
“真不错!”杨永祥感叹道,“还是大哥你办事稳妥。”
“那不必须的嘛!”杨永昌拍拍胸脯,“这次大席办下来,保准来参加的人都终生难忘。”
杨永祥点点头,随后转身:“兄弟们,时间挺紧张的,咱们立马开干吧!”
“行啊!这没问题。”
“是啊!杨家兄弟,你们看好了,我们几个干活可利索。”
“等到时候给我多加个鸡腿哈!好久没有尝过林航的宴席了。”
大家都带了笤帚过来,把平地上的碎石子、杂草都清理掉。
他们分别散开,扫地的扫地,除草的除草,忙的热火朝天。
还有的人回到山下,把遮雨棚、炉灶还有一些塑料板凳开车给运上山。
“我以前都没有发现,咱们村里还有这么个好地方”,田有才看了一眼,有些惊讶的说道,“以后咱们谁家办大席,都来这里吧!”
田有才说完之后,在周围看了一圈。
“永昌,我先回去了,你看这两天都需要啥,给我说,我组织乡亲们办了。”
这次的宴席,田有才很是上心,毕竟林航的宴席可不是随便谁都能吃到的。
“行!那就多谢村长您了!”地方确定了,杨永昌也放下心来。
林航这几天一边忙着村里订购的粽子,一边准备着宴席的食材。
好在杨永昌把宴席又推迟了两天,让林航有足够的时间做准备。
大席开席的前一天,杨永昌给林航打了电话,东西已经备齐了,全都运到了后山腰。
“好家伙,这永昌叔还挺会选地方,这地方多有韵味”,听到大席的地址,李大山不由得感叹。
“走吧,咱们也去看看”,李大山说着骑上停在店外的摩托,让林航坐后座带他上山。
“我呢?”,刘川着急问道。
“你骑三轮吧!”,林航一把将钥匙扔给刘川。
不一会儿,到了后山腰的空地。
“哟喝!这地方够可以的!”李大山惊叹一声,这山底真是一片好地方,平整无比,而且往后一看就是山景。
杨永昌还让人专门搭了一个做菜的篷子,宽敞无比。
“林航来啦?”杨永昌带着一堆人走了过来,“这个地方还不错吧,这鸡鸭鱼我都先给搬上来养着了。”
说着杨永昌指了指身后,身后几十只鸡、鸭被围在一个栅栏里,旁边还有只猪在5在里食。
还有几个巨大的塑料水盆,里面全是活蹦乱跳的鱼。
“你这是要搞养殖吗?”刘川看了一眼,不由得吐槽道。
杨永昌解释:“这是准备的食材。”
“这里怎么是肉,青菜呢?没买吗?”刘川伸长了脖子,四下打量了一眼。
“这不在这呢?”杨永昌一指,刘川顺着手指的地方看去,远处只有稀稀拉拉一堆菜摆在那里。
“你这全部都要搞硬菜啊!”刘川说道。
“没办法,客人给的太多了,不整点硬菜怕是他们要打人了”,杨永昌笑着说道。
这次林航接单只收加工费,所有食材都由杨永昌自己来办,他们家自己也有养殖,所以能省下不少费用。
加工费上,因为宴席也是给杨老爷子生病冲喜,所以打了个八折,只收了七千块钱。
随后,杨永昌将菜单递给林航。
他接过菜单一看,红烧牛肉、东坡肘子、糖醋鲤鱼、小鸡炖蘑菇、全是肉,炒菜就没几个。
林航不禁有些无语,这真是诠释了,什么叫做为了干饭而办席。
这桃溪村的人是打算吃完这一次,一个月不吃肉了嘛?
随后杨永昌又笑着看着身后的人说道:“林航,一听说是你来烧席,乡亲们都自发的来帮忙,一下子来了好多人,这样咱干活的时候应该可以轻松些。”
听到杨永昌介绍他们,乡亲们顿时激动不已:“林师傅,有什么事尽管安排!”
林航点点头,三十几桌的食材可不是开玩笑的,幸亏来帮忙的人多,不然真够他喝一壶的。
“那行,我来做一下分工,咱们开始备菜吧。”
大家伙一听,立刻站成一排,听候林航指示。
林航看了下食材,走到人群中当即开始分配工作。
明天就要开席,今天杂七杂八的事也不少,村里有人听说摆宴席的地方已经安排好了,纷纷上山来看热闹。
“走走走,听说后山开始备菜了,咱们去看看。”
“要不要杀猪啊,我的砍骨刀好久没出鞘了!”
“哎呀,你慢点,等等我!”
“诶,你手里拿的是什么?”有村民看到一个青年手里提溜着一个红色的袋子,急冲冲的走着。
“当然是馒头啊,午饭我就打算在那闻着味吃了!”青年手里提着一大包馒头,得意的说道。
“卧槽我怎么没有想到,等等我!”另一个人一拍脑瓜,赶紧跑回家里,将家里的馒头包子什么的都拿了出来。
不一会,整个桃溪村的后山腰就围满了人。
村里老屠户的女儿张桂芳比较大胆,虽然还是初春,但是已经穿的比较凉爽,她看了看林航对面有个正在剁肉的人。
张桂芳眼睛一转,直接扭着腰走到那人的身边。
“大哥你幸苦了,我来帮你一会”,说着就从那人手中接过刀。
随后张桂芳的一只手轻轻抚摸着一大块五花肉,另一只手用兰花指捏着刀,不断的在肉上划拉,眼睛根本没看肉,就紧紧的盯着林航。
那本来穿的平肩的衣服,不知道什么时候变成斜肩的了,直接有一半脱落到肩膀一下。
正在忙的热火朝天的林航发现有些不对,不是跺肉呢么,怎么跺肉的声音没了,不禁抬头看了一眼。
“你这是在干嘛!”林航不由得打了个冷战,起了一身的鸡皮疙瘩。
“我在剁肉呀,你看我剁的好不好”,张桂芳看到林航看了过来,动作更过分了。
“好……那你接着剁”,林航赶紧把头低下,这能叫做剁肉?
正在远处干活的刘川抬头往林航这里一看,顿时乐了,连忙跑了过来。
“航子!老屠户的闺女好像对你有意思呀!瞧她那眼神恨不得要吃了你一样。”
“滚!”林航没好气的说了一声,“这么一群人待在这我怎么干活。”
刘川直接笑着跑开了,过了一会杨永昌朝他这走来。
“好了,大家别在这待着了,会影响我们干活的。”
有几个从其他村过来看热闹的年轻姑娘,仍旧围在刘川身边,不愿挪动半步。
“姐姐们,在我身边干活吧,我身强体壮的,能扛得住”,刘川手里抓着条不停甩水的鲤鱼跑来,在她们面前贱兮兮的说道。
“切!”,几人闪身躲开,朝刘川翻了个白眼,也都不说话了,纷纷离开。
看着人都走了,林航不禁长长的舒了口气,在一群女人中间太吓人了。
过了许久,前面的食材准备工作终于弄完了,林航支起猪肉冷水下锅,先焯一遍,将血沫给焯出。
然后直接将焯好的猪肉放入自己调制好的卤料锅里。
烧鸡,还有鱼之类的,都先用油炸了一遍,先给炸熟放到一边。
随着肉类下锅炖煮,浓郁的肉香味直接飘了出来。
“天哪!这也太好闻了吧!”
“以前光听说过,我还是第一次闻到这么好闻的香味。”
“不行了,我的肚子现在疯狂的叫,哪里有吃的,我要吃一点!”
这个时候,那个拿馒头的青年,嘿嘿一笑,直接拿过一个小凳子,从手上提的袋子里拿出馒头,就着香味就吃了起来。
“看到没,这就是经验,这做菜的味道,都很下饭!”
青年边吃还边摇头:“真的太香了!”
围观的人看到青年吃馒头,口水都流下来了,自己怎么没想到这一招呢?
有人走到青年旁边:“小哥,你这馒头卖我一个不,多少钱你说,我也想试试。”
“不卖不卖!我自己还不够吃的”,青年赶紧将手中装着馒头的袋子抱紧。
“切!真抠!”那人暗骂了一声。
“我早上出门看到李大娘蒸了几大笼的开花馒头,要去大街上卖,估计还没出门,我去找她买馒头去!”
“我也去!别挡路!”
“你怎么撒腿就跑?”
李大娘一头花白头发,正在屋里蒸馒头,突然冲进来一群人。
“大娘,给我十个馒头!”
“我也来十个!”
“你三轮车上这几笼我全包了!”
“你猪啊!吃这么多!”
“这叫先下手为强!”
李大娘一脸懵逼,发生啥情况了,一个个跟饿死鬼投胎一样?
但是她也没多想,赶紧将馒头一个个装好卖给村民。
原本她还要骑着三轮出门吆喝,可就这一小会,她的馒头直接卖空了。
甚至连昨天卖剩下的,都没了。
李大娘疑惑的问道,“村里发生啥事了,你们这么多人来买馒头。”
“林航在后山备菜呢,咱们买些馒头回去,闻着味吃也香啊!”
后下山慢了一步的人,看到从李大娘家出来的村民,一个个都是手里提着一大袋馒头。
“大娘家里,还有馒头吗?”有人看到袋子里装的正是馒头,大声喊道。
“最后的两个馒头让我买下了,没有了!”村民说完头也不回一溜烟就往山上跑去了。
仍有不少人在大娘家门前大眼瞪小眼,这咋办?
随着时间的过去,后山上备菜的香味越来越浓。
于是出现了比较新奇的一幕,林航在备菜,村民在空地自己支棱着小凳子排排坐,手里拿着馒头啃着,一边啃一边闻。
“你离我远点,你特么几天没洗澡了,竟闻你身上的臭味了”,有个村民嫌弃的对着他旁边的人说道。
周围的人也是怒目而视,于是那个几天不洗澡的人,直接灰溜溜的找了一个角落,不影响人的地方待着。
初春的季节,也是后山万物复苏的时节,随着肉香味四散,很快整个后山都被香味所笼罩。
突然有人惊喜的大喊道:“快看那是什么!”
众人随着喊声看去,只见树丛草堆里,围了一圈动物,野兔、野鸡什么的,都在疯狂的嗅着鼻子。
不过这些小动物都很怕人,虽然香味极其的吸引他们,但是也不敢进来,大部分只敢在外圈待着。
有几只小松鼠,想要偷摸摸溜进来,可是都一个个的被发现了,立刻被人给轰走了。
“肯定是航子做菜的香味,把这些山上的野生动物给吸引来了”,有人看着这景象笑道。
“不愧是航子,做饭能做到这种地步,我是服了。”
“我越来越期待明天的大席了,一想到还要等一天,我都难受的睡不着觉。”
“我决定了,我从现在开始,不吃饭了!”
“你都吃了四个大馒头,回去还能吃得下?”
围观的人纷纷感叹,他们也都觉着挺神奇,还从没见过这煮肉的香味能将动物全都吸引过来。
有村民隐约觉着有些不对劲,不过也没多想,很快就再次被香味吸引,继续吃馒头了。
所有人正在卖力的干着活,有位大婶正准备将处理好的猪肉端过来。
走到猪肉旁边,她弯下腰将猪肉抱起来,正准备回去。
突然耳边传来一阵悉悉索索的声音,声音比较大,不像是小动物发出来的。
大婶好奇的伸了伸脖子一看。
“啊!——”
这一看不要紧,顿时发出一声恐惧的尖叫,连盆带猪肉都掉在了地上。
“怎么了!”围观的人群顿时一片慌乱,四处看去。
“发生啥事了?”
“狼!有狼下来了!”大婶颤颤巍巍的指向前面。
众人看去,瞬间都呆住了!
只见山外围的草丛里,有三、四只狼徘徊在外面,使劲的嗅着鼻子,那狼脸上全是对吃的渴望。
“玛德,差点忘了,咱们山上是有野狼的!这些野生动物都被香味吸引来了,那狼能闻不到嘛!”村民猛的一拍脑门,恍然大悟。
“赶紧散开!”杨永昌连忙跑了过来,这野狼很是凶猛,要是伤到人没法交代。
众人赶紧纷纷散开,离的远远的。
顿时那几只狼前面被清出一条道路,野狼见到前面没人阻挡,顺着香味一路前行,直接走到了铁锅周围,鼻子对着铁锅疯狂嗅着。
有野狼忍不住,想要凑近看看锅里煮的是什么,可是一靠近就被锅炉的高温烫的瞬间缩了回来,不停的围着锅转。
杨永昌拉过一个小伙子,冲着他大喊道:“赶紧去把我兄弟喊来,让他找几个人来帮忙!”
“好,好!”小伙子连忙逃离了这里。
杨永祥正在家煮着一锅小米粥,看到一个小伙子慌乱的跑了过来。
他愣了一下:“咋了,你这是被狗追了?”
小伙子上气不接下气的说道:“不,是狼!”
“狼?”杨永祥一听,顿时急了,“狼在哪里?”
“在后山,就是摆大席的那个地方”,小伙子连忙说道。
“行,你先回去,我马上就来!”杨永祥穿上衣服就要走,看到锅里炖的小米粥,为了安全就熄了火,再找了一个袋子将案板上的肉装上,这才匆忙的出了门。
满头大汗的杨永昌抬头朝铁锅的位置看了看,发现林航不见了。
“林航呢?谁看见林航了?让他赶紧离远点,别被咬着了!”杨永昌急的四下观望。
“我在这呢,永昌叔!”不远处一道声音传来,杨永昌一看,林航早已被刘川、李大山给拉到了一边,手里还拿着两把剁骨刀摆出警戒的姿态。
看到林航没事,杨永昌也放下心来,看着铁锅旁的狼,脑袋急速思索解决的办法。
野狼好像已经发现了香味是从上面的锅盖的地方散发出来了,所有野狼的目光紧紧的盯着锅盖。
有的甚至立起身来,伸头看了看,可是那锅盖盖着,也看不到里面是什么东西。
众人现在大气都不敢喘一声,生怕惊着野狼,直接将锅再给撞翻了。
林航也是没想到,自己做顿饭,竟然能到了将野狼都给吸引过来的地步。
看来以后还是不能在山里烧宴席了。