红果收获前韩旭是一刻不敢松懈,每日都去地里守着,有时候午饭都是李姝送去地里给他吃的,而那个毁坏红果地的人仿佛人间蒸发一般再也没出现过。
那个每天莫名其妙出现在田埂山的韩锦则是被村人传说是被邪物附身了,有人说他招惹了不干净的东西,有人说他是因为那次被韩旭抓了下不来台,自己给自己找台阶下……
收获红果这天,李桐和李娇特意没去首饰铺,帮着家里一起采收红果,刚开始没多久王翠山也带着豆豆来帮忙了。
豆豆这些年长了不少,但是走进红果地里依然看不到头,再出来时小小的手里捧了两个光滑红润的红果,笑得见牙不见眼。
这当中最开心的当数韩旭了,干活时全程弯着嘴角眯着眼睛,李姝自然是知道他心里的小九九,所以时间一到就先回去做饭了。
牛肉是让李柏今天回家时顺道割回来的,鸡蛋是好几天前就攒着的,豆腐是昨天有人挑着担子来村里卖李姝买的。
看着院子里堆着的红果,李姝心里是说不出的高兴,因为找到了合适的储存方法,就是再多一些她也有信心可以保存得很好。
所有人把地里最后的红果收回来时,李姝的菜也做得差不多了,韩旭更是闻着味道就钻进来了,看见炉子上炖着的红果牛肉,咽了一口很大的口水,李姝站在旁边都听到了。
饭桌上几乎每一道菜上都带着一点红:红果炖牛腩,红果炒鸡蛋,红果炖豆腐,鲜切红果,光是闻着味道都有一种很开胃的感觉。
“好吃好吃。”
豆豆吃了一口红果炖牛肉,闭着眼睛小脑袋左摇右晃止不住地称赞。
韩旭更是就着汤汁就已经吃了两大碗饭了,几乎每个菜都合胃口,吃得酣畅淋漓。
“东家,这么好吃的红果你就不打算卖给酒楼吗?一定能大赚一笔。”
虽然之前王翠山就知道李姝用这红果做了吃食,但是当时量少他没尝上,如今一尝这味道果然和他之前吃过的都不一样,是一种全新的美味。
“哈哈哈哈,翠山兄你是越来越财迷了。”
这些年来王翠山跟在李姝身边,先是打理酒坊的事情,然后是帮着打理首饰铺的事情,对于经营上的事情越来越得心应手,也能自己拿主意了。
他为人忠厚,知恩图报,李姝对他还是很放心的,只是不知是不是跟在李姝身边时间久了,看什么都像在看银子,看到一样东西会首先考虑它的商业价值。
王翠山不好意思地摸了摸头,这些年他的能力和眼界确实长进了不少,但是被李姝这么直接的说还是第一次。
“别不好意思,翠山兄,我确实有想过,但是现在在等一个时机。”
接下来就是漫长的熬酱和晒干储存过程,阳光不是很好,所以李姝改为一部分用火烤干,不过这个工作量有点大也比较费柴火,所以李姝打算天气再不好就全部熬成酱来储存。
熬成的酱都是浓缩的精华,那么多红果最终也只得了两小缸的酱,不过做菜时放一两勺那味道就会被完全激发,所以如果是正常做菜还是可以用很久的。
等李姝把自己手上这一批红果处理完毕,花姐在山上的那一批红果也被连夜运到了韩家的院子里。
李姝按照之前的约定把钱给了章直,顺便给他装了一罐子红果酱带回去。
花姐山上的这批红果数量不少,但是个头较小,最大的比她们自己在地里种的要小上一半还多,更适宜用来做观赏,要不是两种红果味道一样,李姝说不定会怀疑这两种个头悬殊的红果根本不是一个品种。
不过这也充分印证了李姝之前的想法,人为干预精心培育的红果比山上自由生长的产量要多,个头要大,但是味道上她感觉花姐山上那些要更好一些,不知道是不是水土不同导致的口感差异。
如果山上那些红果也经过人为干预精心培育是不是能在个头、产量以及口感上兼得?
之后的天气仿佛为了配合李姝晾晒红果干,阳光竟然出奇的好,从山上运下来的红果本身个头就不大,所以只要给足够的阳光整颗晒干即可。
全部的红果处理完之后得了六小缸的红果酱以及三袋红果干,若不是村西头那两亩红果地被毁了,估计这成品比眼前的要多不少。
李姝算算时间也差不多了,那人应该快找上门来了。
果不其然,三日后赵夫人带着一个胖胖的男人找上门来了。
初次见面时赵夫人怀孕三月有余,如今已经喜获麟儿出月子了,看着比之前要丰腴了不少,或许是有了孩子,整个人身上笼罩着一种母性的光辉,温柔而安定。
“呀,姝妹子我费了好大功夫终于找到你了。”
赵夫人问过曹老板,寻了李姝家的地址又一路问了不少人家才找到了位于村尾的韩旭家。
“赵夫人你若寻我去韩记首饰铺说一声就好,不必路途遥远地跑来。”
李姝说着引二人进屋。
原来赵夫人一直惦记着之前吃过的红果的味道,也惦记着之前说的要让李姝和娘舅合作的事情,这不出了月子没多久就赶着来找李姝了,按照日子她新一批的红果应该是出来了。
只是不赶巧,这次来得晚了点,没赶上新鲜的红果,只剩红果酱和红果干了。
一起同行的则是赵夫人的娘舅,醉仙楼的掌柜同时也是掌厨,一般酒楼的掌柜甚少有亲自下厨的,但是这醉仙楼不一样,传闻醉仙楼的薛五四不仅酒楼经营得一绝,做菜也是一绝,几乎酒楼里每一道热销的菜品都是他亲自研发的。
别看薛五四一副膀大腰圆的样子,但是心思细腻,对于世间珍馐更是有无比的探索热情,上次听外甥女形容过红果的味道之后更是念念不忘,只恨自己当时不在场不能第一时间品尝。
两人此次前来的目的很简单,李姝自然也心领神会,把韩旭叫来一起准备食材。