第八百一十三章 石板烤肉

“同志,感谢你,感谢你。”雷鑫从垃圾场赶了回来,跟好市民王克疆使劲的握手。

他收到消息就从垃圾山里逃了出来,连跑带跳的到了这边派出所,正好碰到做完笔录出来的王克疆。

王克疆衣着时髦,上身还穿一件彩色涂鸦夹克,很矜持的跟雷鑫握手:“不客气,我只是遛狗的时候……不是……真的有点臭……”

王克疆被恶心的想吐,几乎难以忍受,第一时间放开了雷鑫的手,后退两步,面目狰狞的看着雷鑫,再看看自己的右手,有种想剁掉它的冲动。

“哎……不好意思,不好意思,我是垃圾山呆太久了,忘记了。”雷鑫抱歉的摸摸脑袋,接着也有点后悔了。

王克疆摆摆手,同时闻到了空气中飘散的臭味,内心一阵绝望:“我这样回家,我家狗能让我进门吗?”

“实在不好意思。哎,老雷,你这个属于恩将仇报了。”本所的所长笑呵呵的上来打圆场,然后帮王克疆擦手。

很快,一名户籍警快步而来,将一张做好的狗证送到了王克疆手里。

“恩,以后阿达就是正规在列的狗了……”所长再次表达感谢。

王克疆也开心起来,这也是他刚刚试探着提出的要求。清河市里办个狗证不容易,当然,一般人也懒得办,这次有机会了,他就给自家的狗子阿达办了个带头像的证件。

“我回头拍个照,弄个牌子,挂狗脖子上。”王克疆忘记了右手的臭味,紧握所长双手。

“你原证挂上去也没事,再需要补办证件了,过来说一声就行了。”所长真心感谢王克疆,要不是这时髦小伙子,最多两天,他都该上垃圾山了。

雷鑫的刑警大队都已经全填进去了,第一批进场的年轻小伙子都已经腌入味了,也该换回来休息休息了,再下一波要被动员的,就只能是事发现场派出所的民警们了。

雷鑫本人讪笑着将人给送出门,再等江远那边确认了以后,赶紧打电话给垃圾山的刑警们。

“回来吧,凶器找到了。”雷鑫的声鼻腔都塞住了,臭的。

电话另一头的副大队长更是哽咽了:“找到了?就真的找到了?在哪里找到的?”

“小区的一颗树下面。遛狗的业主找到的。”雷鑫顿了一下,郑重的道:“回来吧。”

“好!好!”副大队连声应着,接着又犹豫一下,道:“有没有找江队验证过?我现在带队回来,你再想动员捡垃圾,我可搞不定了。”

“验证过了,验证过了……”雷鑫说完长叹一口气,重复道:“回来吧,回来吃点好的,我请客。”

“吃什么好的,吃点臭的还差不多!”副大队长大笑。

傍晚。

一群刑警们坐在一家烧烤店的院子里,满脸怀疑的望着院子中央的牛粪石板烤肉。

这玩意能吃?

这玩意为什么不臭?

为什么要吃这玩意?

身为刑警,大家的问题一个接一个的往上跳。

烧烤店的老板陈达钱和伙计更加懵逼,他们每年也就做几次牛粪石板烤肉,都是包场形式的,算是店里面的特色项目了。

牛粪的燃烧温度比较低,能够均匀加热,为了突出这个特色,也是为了储热好,有特色,他们又加了石板的成分。当然,蒙古等地也是有类似的项目的,这样烤出来的肉非常嫩。

该说不说的,牛粪烤出来的肉还有一种青草的清香味——牛有四个胃,它的消化体系是以细菌为主的,所以,牛粪相当于经过了四道发酵过程的植物纤维,其中含有10%左右的粗蛋白,1%左右的粗脂肪,30%不到的粗纤维。

所以,燃烧中的牛粪并不臭,只能说是有特殊的味道。印度人的某些小吃只能用牛粪来做,也是有原因的,调侃不算,但若是认为15亿人有统一的错误认知,那自己一定要非常优秀才行。

但是,今天的烧烤院,真的比烤屎还臭!

烧烤店的老板陈达钱做了这么多年,每年有人调侃他是“烤屎匠”,他都一笑而过,最近两年,大家已经开始唤他“烤屎仙人”了,陈达钱也只是微微笑。

但是,烤了这么多年的屎,直到今天,陈达钱才知道,真正的臭是什么味的。

“江老板,咱们……咱们今天要不换一种东西吃吧?”陈达钱找到江富镇,表情很是扭捏。

今天请客签单的是雷鑫,但找地方的是江富镇,这家烧烤店租的店铺也是江富镇的,而陈达钱既不想得罪警察们,也不敢得罪房东,最后还是觉得房东好说话。

江富镇问:“为什么要换?”

“太臭了,我怕他们真的以为我们在烤屎。”陈达钱实话实说,道:“周围邻居都在发朋友圈了,再这么搞,回头人家真的以为我们的牛粪烤肉臭的不行……”

“那来吃你家牛粪烤肉的人,有以为牛粪烤肉不臭的吗?”柳景辉刚刚正跟江富镇聊天呢,回首就是一个逻辑掏。

陈达钱被问的一愣,这个角度,他还真没想过。

在做“烤屎仙人”的时候,更早之前,做“烤屎匠”的年月里,他总是向客人们解释,牛粪其实并不臭……

然而,真正包场来吃牛粪烤肉的人,其实是奔着臭来的?

陈达钱的脑海中,不由闪过无数个画面,最终重叠到了一起:

“老板,你这个牛粪烤肉也不臭啊!”

陈达钱懊恼的一拍大腿:“对啊,我怎么没想到?”

“想明白了?”柳景辉智珠在握,仿佛看穿了陈达钱的内心。

“我明白了。”陈达钱微微躬身:“我现在就让人去买点螺蛳粉的调料来。”

智珠在握柳景辉:“恩?”

有点熟悉的螺蛳粉的臭味从院中升起,周围的人纷纷释然:

“对吧,这个味道臭的正。”

“真臭啊。”

“臭的人有点饿了……”

院内的警员们也露出如释重负的表情,现在,臭的已经不只是他们了。用此臭气熏天之躯,吃此臭意盎然之餐,恰如其分,恰如其实,恰到好处。

“辛苦了。”江远举杯跟雷鑫碰了一下,实在的道:“是我技术有限,让大家受累了……”

“江队,您这么说,我就要不好意思了。是您给了我们一个辛苦的机会,没有您运筹帷幄,我们想辛苦,想爬垃圾山,都没用啊。”雷鑫赶紧跟江远碰杯,又道:“说真的,只要能破案,您让我天天爬垃圾山……一个月爬半个月吧,我真没问题的。”

雷鑫说着看向身侧。

“剩下半个月我来爬。”副大队长笑呵呵的配合一句。

“我能爬一周吧。”教导员今天不是很有觉悟。

“我快退休了。”副教导员笑呵呵的来了一句,再举着杯子过来,再跟江远一碰,笑道:“我见过的神探多了,但像江队这么神的,真的少见,老实说,一个都没见过。这个案子已经是侦破了,无非是找证据的环节,稍微有点磕绊,爬个垃圾山嘛,有什么好说的,我第一次陪法医铲腐尸,那比垃圾山臭到哪里去了,江队都做得,我有啥做不得的。”

“理解万岁!”江远举杯,一口气将一整杯的啤酒喝了个干干净净。

柳景辉也陪着喝了一杯,道:“公允的说,这个案子真的挺难侦破的,现场几乎没有痕迹,作案的凶器也特殊,凶手的运气好,整个链条做下来,殊为不易。”

“侦破了就好。”黄强民没心没肺的笑笑,再对雷鑫眨眨眼,道:“你们这个算是现案,战力排行榜可不加分了。”

山南省的警务战力排行榜里面,对刑警大队这一级,现案全破是100分,有一个案子不破就是0分,两个不破就是负100分,属于是倒扣性质的。所以,书香名苑的案子侦破了,前进区刑警大队不加分,但宁台县局和宁台县刑警大队都要加分。

雷鑫摆摆手:“那个榜早都是你们的了,有什么好看的。”

话题一换,大家的兴致就高了一些。

雷鑫接着又宣布翻过垃圾山的都放假两天,众人更是欢声雷动,这年月,做刑警的能休滿周末,就算是修了有福分了。

江远也是该喝酒喝酒,该吃肉吃肉,等肚子饱了,再找上雷鑫,道:“雷大队,你派两个不放假的,回头跟我的人跑几个地方吧。”

“恩?是案子吗?”雷鑫喝了酒,有点迟钝。

江远点头:“之前的命案里,不是有个脑袋被钝器击打,残留有竹屑的吗?我有点想法。”

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