第十七章:小火慢炖!隔着屏幕都闻到香味了!

“哈哈哈,那小孩的口水都流出来了。”

“真的假的哦,虽然文哥的厨艺还行,但是也不至于这么夸张吧?”

“小孩子嘛是这样的,肯定没有那么好的啦。”

“对啊,文哥的厨艺现在能吃,但是也不至于把小孩馋哭。”

一群小孩的反应,属实是让直播间内的观众感到捧腹。

不过,他们更多的是觉得夸张。

毕竟,江文的厨艺虽然是他们一步一步看着提升上来的。

但也正是因为这个原因,所以说他们更清楚,江文的厨艺是什么水平。

虽然做的越来越好了,但是应该也不至于好到让小孩馋哭的地步。

这属实是有点夸张了,他们不太信。

觉得应该只是这群小孩子是一群吃货,才这么夸张。

江文没有在意弹幕,只是专心的制作着美食。

此刻他心无旁骛,做的无比的认真。

就跟全天下所有的妈妈一样,专心的为家人准备着食物。

虽然可能不是天下最好吃的,但是肯定是天下最用心的。

排骨简单翻炒之后,江文用盘子将他们全部装起。

然后再加入玉米,进行简单的翻炒。

玉米的清香,瞬间将锅底原本的油腻味道给占据了。

妮妮已经是有些迫不及待了,看着锅里的东西一动也不动,不停的吞着口水。

“哈哈哈,女儿馋的要哭了。”

“这小模样,跟刚才的小滚滚一样可爱。”

“我去,你不提我都差点忘记了,要是小滚滚也在就好了。”

“对啊,这样的话,直播间就可以看到两个小可爱了。”

“你们说,小滚滚他会回来吗??”

“怎么可能,都已经是被带到山里去了,估计这辈子都不会回来了。”

不知是谁突然提了一嘴熊猫幼崽,直播间内的观众,莫名的开始想念那可爱的小家伙了。

不过关于他会不会回来这件事情,就没有人知道了。

毕竟当时估计是恰好走到这里,然后钻进玉米地里碰到了。

让他记得来村子里的路,估计是不太现实了。

终究只是一只野生的熊猫幼崽,哪里会记得这么多呢。

看到这些弹幕,江文也是不禁愣了一下。

还别说,那可爱的小东西,的确是让有有些印象深刻。

也不知道现在他回到山里,是什么情况了。

不过,短暂的走神之后,江文的注意力迅速回到了锅里。

玉米简单翻炒之后,然后直接加入清澈甘甜的泉水,加入少量食盐,盖上锅盖,将玉米的清香熬出。

约莫过了五六分钟之后,江文开盖。

一股巨大的气浪冲了出来,裹挟着惊人的清香。

那是未经处理无污染的山间甘泉与玉米在高温下,迸发出来的物理反应。

是大自然带给人们最好的馈赠。

江文拿过勺子,搅动了一下汤水。

“嗯,汤水差不多了。”

这一次的熬制,并不需要大量的时间来沉淀。

只需要在高温下,将饱满玉米内部的清香汁水熬出,让整锅汤水都带有玉米的清香便足够了。

而后,江文再将简直晾制的排骨加入其中。

温度到达沸点,不断翻涌白浪的汤水瞬间将排骨温柔包裹。

“芜湖!!”

妮妮激动的一声芜湖。

兴奋的搓着小手,非常捧场的大喊道:“文哥哥好厉害啊,文哥哥好厉害啊。”

“哈哈哈,妮妮果然是名不虚传的捧场王啊。”

“好家伙,这简单的下锅,居然都能如此捧场。”

“村长,又在骗我生女儿。”

“楼上的,生什么之前,我觉得你还是先找一个女朋友。”

“草!!!扎心了老铁!!!”

而排骨入锅之后的时间,江文便不用再继续忙碌了。

只需要搬过一张小板凳,坐在炉灶旁边不时的添柴,控制着火候就可以了。

一碗上好的玉米排骨汤,并不像是都市生活当中人们加入大量的作料,将玉米与排骨简单的混合在一起,然后放进高压锅十分钟高温烹饪那样简单。

这种操作制作出来的玉米排骨汤,不但会让玉米的清香无法融入排骨当中,也会让排骨的肉质过老,太柴。

小火,慢炖。

看起来简单的玉米排骨汤,但倘若愿意花时间去精雕细琢,一样可以是人间美味的。

就这样,江文拿着小板凳坐在旁边,手上拿着火钳,耐心的掌控着火候。

这一顿他自然不只是自己一个人吃,等下村长,二大爷,阿狗他们都会过来。

当然,江文也把门口的那群孩子喊了进来,让他们等下也跟着尝尝味道。

而妮妮,则跟那群小孩,在院子里玩了起来,不时爆发出一阵悦耳的笑声。

“叫我魔仙堡女王!不然我等下叫文哥哥不给你喝排骨汤,只给你吃骨头!”

“不要啊妮妮女王.....”

妮妮颇有孩子王的风范,广受这群小孩的追捧。

江文脸上带着微笑,只是安静的看着这群孩子。

时间,这一刻仿佛都安静下来。

只有锅里不时传来的咕噜咕噜的声音。

“要不看脸,我特么以为文哥是个小老头呢!”

“现在的孩子都比较早熟,文哥心智已经来到八十岁了,哈哈哈!”

“我的妈呀,原来玉米排骨汤还能这么做,隔着屏幕都闻到香味了!”

“我已经想象到等下村长他们吃完舔嘴唇厚着面皮要再来一碗的样子了。”

“还好小滚滚不在,不然一人一熊坐在这里,那不得逗死?”

“哈哈哈!”

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